افتتحت ليديا باستيانيش، التي تُعرف بـ«سيدة المطبخ الإيطالي الأولى»، مطعم «ليدياز كانساس سيتي» بالاشتراك مع ابنها جوزيف باستيانيش، في مبنى سابق للسكك الحديدية يقع شمال محطة يونيون التاريخية في كانساس سيتي. وقد صمم المطعم المهندس المعماري الشهير ديفيد روكويل من نيويورك، وهو يبعث بأجواء مزرعة إيطالية على الرغم من حجمه الهائل.
تضم قائمة مطعم "ليديا" تشكيلة يومية من المعكرونة الموسمية الطازجة والمحشوة التي تُعد يومياً. ويُقدم "ثلاثي المعكرونة" بجانب الطاولة، ويمكن إعادة ملئه كلما شئت. كما يمكن للضيوف اختيار أطباق رئيسية مثل عرقوب العجل المشوي بصلصة غنية يُقدم مع الريزوتو، أو صدور الدجاج المقلية قليلاً مع الليمون والكبر والزيتون الصقلي والثوم، أو سمك السلمون المشوي اللذيذ الذي يُقدم مع طبق جانبي موسمي.
يرجى زيارة موقعنا الإلكتروني للاطلاع على جميع عروض قائمة الطعام الحالية، http://www.lidias-kc.com. يُنصح بالحجز مسبقًا، ولكنه ليس إلزاميًا.
