ليست كل المناسبات تتطلب وجبة كاملة. ففي بعض الأحيان، تكون بين نشاط وآخر وتحتاج فقط إلى تناول وجبة خفيفة سريعة قبل الانتقال إلى نشاطك التالي. وفي أحيان أخرى، تبدو المقبلاتشهية للغاية، لدرجة أنك لا تستطيع مقاومة طلب اثنتين أو ثلاث منها لإشباع جوعك (وفضولك). لحسن الحظ، تقدم مطاعم مدينة كانساس سيتي مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، سواء الكلاسيكية منها أو غير التقليدية، كل ذلك لصالح الزبائن الجائعين.
فيما يلي بعض أفضل الأماكن في مدينة كانساس سيتي لتناول الطعام التي تقتصر على تقديم المقبلات:
أشهى أطباق البار

يقع في قلب منطقة باور آند لايت، مطعم الوجبات الخفيفة الشهي مطعم "غاي فييري دايف آند تاكو جوينت"، وهو مكان مثالي لتناول وجبات خفيفة في الشارع.
تجول على طول ترام كيه سي إلى منطقة كروسروودز آرتس ديستريكت لتناول مشروب ووجبة خفيفة في BLVD Tavern، وهو مكان هادئ وأنيق للغاية يقدم قائمة طعام مليئة بالمقبلات الشهية.
وفي الوقت نفسه، Summit Grill & Bar في والدو (و ليز ساميت) هو مكان لقضاء ساعة التخفيضات يجعل الزبائن يعودون إليه مرارًا وتكرارًا لتناول المقبلات التي ترضي الجميع
الزلابية والسوشي والمزيد

على طول شارع 39 غرب، سيجد الزوار مطعم Blue Koi Noodles & Dumplings، وهو مطعم مفضل في ميدتاون يشتهر (كما خمنت) بتنوعه الواسع من أنواع الدامبلينغ. اطلبها بالطريقة التي تفضلها — مسلوقة أو مقلية، نباتية أو باللحم — لتستمتع بمذاق المطبخ الصيني الشمالي.
بلو سوشي يقدم السوشي الطازج والأطباق اليابانية في أجواء أنيقة وعصرية. تتضمن قائمة الطعام مزيجاً متنوعاً من المقبلات الساخنة والباردة، بما في ذلك الفول الصويا بالزبدة والثوم، والبوريتو الياباني، وبرج التونة الحار، وغيرها.
أجواء رائعة للتسكع

بالإضافة إلى شرفته الخارجية الواسعة، يقدم مطعم Char Bar Smoked Meats & Amusements في ويستبورت أطباق شواء رائعة ومقبلات شهية. جرب غامبو البط المدخن أو ماك ناجتس الدجاج المدخن لتجربة خيارات مبتكرة.
ومن بين الأماكن الشهيرة الأخرىمطعم «ذا روكهيل جريل» فيمنطقة «كروسروودز»، ومطعمي«لاكي بويز» و«ذا شيب» فيمنطقة «ويست بوتومز» — بالإضافة إلى ذلك، لا تفوتوا الأجواء الرجعية المليئة بالخضرة في Fox and Pearl. وبار الشمبانيا الفرنسي Ça Va هو دائمًا مكان ممتع.
إلهام إيطالي

إذا كنت تقضي بعض الوقت في منطقة نورثلاند، فلا تفوت زيارة مطعم تريزو ماري، وهو مطعم محلي شهير يقع في في قرية برياركليف. استمتع بالمقبلات الطازجة مثل بروشيتا البروسكيوتو وفوندو جبن الماعز وكعك السلطعون، وجميعها ممتازة لتقاسمها مع مجموعات كبيرة.
مطعم غاروزو يُعد مطعم غاروزو أسطورةً في مدينة كانساس سيتي، ويرجع ذلك جزئياً إلى طبقه المميز، وهو الدجاج سبييديني. لكن المقبلات هنا تستحق نفس القدر من الإشادة، مثل الخرشوف المحشو، الذي يُقدم مع فتات الخبز ويُغطى بزبدة الثوم.
ومن بين المطاعم الإيطالية المفضلة الأخرى في المدينة مطعم جاسبرزوLidia’sو تافيرنونا.









