ملكية محلية، وإلهام عالمي
يحرص المالكان شيرفين ومهريت على تقديم نكهات عالمية أصيلة إلى مدينة كانساس سيتي. وبفضل التركيز على المكونات عالية الجودة والطابع المنزلي، يُعد «ميسوب» تجربة فريدة ومليئة بالنكهات.
الشيف الرئيسي والمالك: شيرفين ديسوغوست
من مطابخ المنازل في هايتي إلى المطاعم الفاخرة في الفنادق، يبتكر الشيف الرئيسي شيرفين ديسوغوست أطباقًا تبهج حواسك. يجمع شيرفين بين النكهات القوية ويوازن بينها بمهارة، بحيث تستحق كل قضمة أن تتذوقها. وبفضل براعته وموهبته الفنية، يقدم شيرفين أطباقًا جميلة بقدر ما هي لذيذة. تفضل بزيارتنا باستمرار — فالشيف يبتكر باستمرار أطباقًا موسمية خاصة ليضمن لك تجربة استثنائية لا تُنسى في كل مرة.
المالكة: ميهريت تيسفاماريام
تضفي ميهريت تيسفاماريام، المولودة في إريتريا، الدفء والجودة والراحة على أطباق مطعم «ميسوب» الإثيوبية. فهي تُعد كل وجبة بعناية منزلية. يمكنك أن تجد ميهريت وهي تطهو الحساء في المطبخ أو تضحك مع الضيوف أثناء محادثات مبهجة باللغة الأمهرية. أطباق مثل معكرونة أسمرة، إلى جانب أجواء ميهريت الإثيوبية المرحبة والمريحة، تجعل تناول الطعام في مطعم Mesob يشعرك وكأنك تتناول الطعام في القرن الأفريقي.
