LOKALES EIGENTUM, INTERNATIONAL INSPIRIERT
Die Inhaber Cherven und Mehret haben es sich zur Aufgabe gemacht, authentische internationale Aromen nach Kansas City zu bringen. Mit dem Fokus auf hochwertige Zutaten und hausgemachte Qualität bietet Mesob ein einzigartiges und geschmackvolles Erlebnis.
Küchenchef und Inhaber: Cherven Desauguste
Von der Küche Haitis bis zur gehobenen Hotelküche kreiert Chefkoch Cherven Desauguste Gerichte, die Ihre Sinne verwöhnen. Cherven kreiert und balanciert subtil kräftige Aromen, sodass jeder Bissen ein Genuss ist. Mit seinem Geschick und künstlerischen Flair kreiert Cherven Gerichte, die ebenso schön wie köstlich sind. Besuchen Sie uns regelmäßig – der Chefkoch kreiert regelmäßig saisonale Spezialitäten, um Ihnen jedes Mal ein außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Besitzer: Mehret Tesfamariam
Die aus Eretria stammende Mehret Tesfamariam verleiht Mesobs äthiopischen Gerichten Wärme, Qualität und Gemütlichkeit. Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Man trifft Mehret beim Köcheln von Eintöpfen in der Küche oder beim fröhlichen Austausch auf Amharisch mit Gästen. Gerichte wie die Asmara-Pasta, gepaart mit der einladenden und entspannten äthiopischen Atmosphäre des Mehret, verleihen einem Essen im Mesob das Gefühl, am Horn von Afrika zu speisen.
