DE PROPRIEDADE LOCAL, INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL
Os proprietários Cherven e Mehret dedicam-se a trazer sabores internacionais autênticos para Kansas City. Com foco em ingredientes de elevada qualidade e qualidade caseira, o Mesob proporciona uma experiência única e saborosa.
Chefe de cozinha e proprietário: Cherven Desauguste
Das cozinhas caseiras no Haiti à alta gastronomia dos hotéis, o Chef Cherven Desauguste desenvolve pratos que encantam os seus sentidos. Cherven constrói e equilibra subtilmente sabores ousados para que cada dentada valha a pena saborear. Usando a sua destreza e talento artístico, Cherven prepara pratos que são tão belos quanto deliciosos. Visite-nos com frequência: o Chef cria constantemente pratos especiais sazonais para garantir que tem uma experiência excecional e memorável em cada visita.
Proprietário: Mehret Tesfamariam
Natural de Eretria, o Mehret Tesfamariam traz aconchego, qualidade e conforto aos pratos etíopes do Mesob. Ela prepara cada refeição com carinho caseiro. Mehret pode ser encontrada a cozinhar guisados ou a rir com os convidados durante conversas animadas em amárico. Pratos como a massa Asmara, combinados com a atmosfera etíope acolhedora e descontraída do Mehret, fazem com que uma refeição no Mesob pareça um jantar no Corno de África.
