D'ORIGINE LOCALE, D'INSPIRATION INTERNATIONALE
Les propriétaires, Cherven et Mehret, ont à cœur d'apporter des saveurs internationales authentiques à Kansas City. En mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité et sur le fait maison, Mesob est une expérience unique et savoureuse.
Chef cuisinier et propriétaire : Cherven Desauguste
Des cuisines familiales d'Haïti aux restaurants d'hôtels, le chef cuisinier Cherven Desauguste élabore des plats qui ravissent les sens. Cherven construit et équilibre subtilement des saveurs audacieuses pour que chaque bouchée vaille la peine d'être savourée. Grâce à sa dextérité et à son sens artistique, Cherven prépare des plats aussi beaux que délicieux. Venez souvent - le chef crée constamment des spécialités saisonnières pour vous garantir une expérience exceptionnelle et mémorable à chaque fois.
Propriétaire : Mehret Tesfamariam
Mehret Tesfamariam, originaire d'Eretria, apporte chaleur, qualité et confort aux plats éthiopiens de Mesob. Elle prépare chaque plat avec le plus grand soin. On peut trouver Mehret en train de faire mijoter des ragoûts dans la cuisine ou de rire avec les clients lors d'échanges joyeux en amharique. Des plats comme les pâtes d'Asmara, associés à l'ambiance éthiopienne accueillante et détendue de Mehret, donnent l'impression de dîner dans la corne de l'Afrique.
