تشهد الساحة المطعمية في كانساس سيتي تطوراً مستمراً مع ظهور مطاعم مبتكرة بانتظام في أنحاء المنطقة. وهذا الخريف ليس استثناءً.

من أطباق الباييلا الإسبانية التقليدية في «ريفر ماركت» إلى مطعم آسيوي يقدم بوفيه مفتوح في «نورثلاند»، هناك دائمًا ما هو جديد يمكن للجميع تجربته. إليكم 10 مطاعم وبارات ومقاهي جديدة وجديرة بالاهتمام، إما افتتحت مؤخرًا أو من المقرر افتتاحها هذا الخريف.

1587 برايم

مصدر الصورة – نوبل 33

الذي طال انتظاره 1587 Prime الذي طال انتظاره يرقى إلى مستوى سمعته. تعاون بين نجمي فريق كانساس سيتي تشيفز نجمي فريق كانساس سيتي تشيفز، ترافيس كيلسي وباتريك ماهومز، بالتعاون مع نوبل 33، افتتح مطعم الستيك الجديد هذا في سبتمبر داخل فندق لويز كانساس سيتي. يقدم هذا المطعم الراقي أطباق الستيك الكلاسيكية مثل ريبي آي بدون عظم وواغيو توماهوك بوزن 40 أونصة، بالإضافة إلى واحدة من أكبر مجموعات النبيذ في مدينة كانساس سيتي.

مزيج الباييلا

مزيج الباييلا يجلب المزيد من النكهات العالمية الجريئة إلى سيتي ماركت. وكما يوحي اسمه، يتخصص المطعم في أطباق الباييلا الإسبانية التقليدية، ولكنه يقدم أيضًا التاباس والسانجريا والحلويات. سيجد الزوار الشيف كارلوس ساورا، المولود في إشبيلية بإسبانيا — أول مدينة توأمة لكانساس سيتي — على رأس المطبخ.

مطعم متعدد الأغراض

السوشي، والهيباتشي، والباد تاي، والمزيد — يمكن للعملاء الاستمتاع بمذاق العديد من المأكولات الآسيوية تحت سقف واحد في هذا المطعم الجديد الذي يقدم وجبات مفتوحة في منطقة نورثلاند بمدينة كانساس سيتي. في مطعم All in One Eatery، الذي افتتح في نهاية أغسطس، يطلب الزبائن ما يشاؤون من الأطباق عبر جهاز آيباد. ولإضفاء المزيد من المتعة على تجربة تناول الطعام، يقوم روبوت بتوصيل الطلب إلى الطاولة. وماذا بعد؟ يأمل مطعم All in One Eatery في افتتاح فرع ثانٍ على الجانب الكنسي من حدود الولاية.

نادي بالم تري

نادي بالم تري، الذي شارك في تأسيسه دي جي كيغو المشهور عالمياً، افتتح في سبتمبر في منطقة باور آند لايت ديستريكت. مع التركيز على "تجربة الطعام المميزة"، يجلب نادي بالم تري الرفاهية الساحلية إلى وسط مدينة كانساس سيتي. استمتع بأفضل لفائف السوشي أو شرائح اللحم مع البطاطس المقلية في قاعة الطعام أو كأس من الإسبريسو مارتيني في البار الموجود على السطح.

الطابع

انطلق في رحلة عبر الزمن في هذه الحانة الجديدة في أوفرلاند بارك. بتصميم مستوحى من حقبة الألفية الجديدة، يُعدهو المكان الوحيد في منطقة كانساس سيتي الذي يقدم تجربة حياة ليلية مستوحاة من حقبة التسعينيات والألفية. يعزف Vibe أغاني قديمة شهيرة، من *NSYNC إلى Destiny’s Child، ويتميز بأجواء رجعية مضاءة بأضواء النيون التي من شأنها أن "تثير غيرة ليزا فرانك". جرب مشروب Electric Unicorn أو Chill Pill من قائمة الكوكتيلات، إلى جانب أطباق صغيرة لتتشاركها مع الأصدقاء.

السيارة رقم 551

مطعم جديد يفتح أبوابه في حي ريفر ماركت بمدينة كانساس سيتي. افتتح المطعم رقم 551 في سبتمبر داخل "ترولي توم"، وهو ترام قديم من عام 1947 في مدينة كانساس سيتي، تم إيقافه بشكل دائم وتجهيزه ليكون مكانًا لتناول الطعام والتسوق. يقدم هذا المطعم الذي يقدم الوجبات السريعة أطباق الشواء وسندويشات الديلي والسلطات الطازجة والحلويات ووجبة البرانش في عطلة نهاية الأسبوع. على الرغم من أن Car No. 551 مصمم لتقديم خدمة سريعة، إلا أنه يتسع لحوالي اثني عشر شخصًا داخل الترام، بالإضافة إلى المزيد من المقاعد في الفناء الخارجي.

القرد النحاسي

في الجانب الشمالي من وسط مدينة كانساس سيتي، سيجد الزوار صالة كوكتيلات جديدة تمزج بين التاريخ والغموض وفن صناعة المشروبات. في هذه الصالة المصممة على طراز الحانات السرية، يدخل الزبائن عبر فناء خفي، وفي الداخل، تخلق الإضاءة الدافئة والأثاث الكلاسيكي أجواءً حميمة.

يقع «ذا براس مونكي»، الذي افتتح أبوابه في منتصف سبتمبر، يقع في مبنى تم ترميمه كان يضم في السابق شركة متخصصة في الفيتامينات والمكملات الغذائية. والآن تستمد قائمة الكوكتيلات إلهامها من أسطورة معالج صوفي. جرب تجربة "الخيميائي"، حيث توجه أوراق اللعب اختياراتك من الكوكتيلات.

مقهى 333

من المقرر أن يتحول مطعم نباتي سابق في مدينة كانساس سيتي إلى نادٍ للجاز ومطعم هذا الخريف. يخطط "Cafe 333" يخطط لافتتاح أبوابه في نوفمبر المقبل في ساوثويست بوليفارد في منطقة كروسرودز آرتس ديستريكت، ليقدم للضيوف كل ما يحتاجونه لقضاء أمسية ممتعة — العشاء والمشروبات والترفيه.

لابيز مود مكسيكي

بعد افتتاحه في منتصف سبتمبر، LaPez Mod Mex ليكون الوجهة الجديدة للمطاعم المكسيكية في بارك بليس بمدينة لياوود. يقدم هذا المطعم الراقي الذي يوفر خدمة تناول الطعام في المكان نكهات مكسيكية ساحلية عصرية مثل توستاديتاس السلطعون الأزرق، وإنشيلاداس الفطر البري، وتريس ليشيس جوز الهند.

جولة الصباح

تنتقل المالكة أندريا رايني من «إنقاذ الأرواح إلى متعة الصباح». بل إن هناك لوحة تحمل هذه العبارة بالذات داخل مخبز مخبز "مورنينغ راوندز" في منطقة كروسروودز آرتس ديستريكت. رايني، التي تعمل ممرضة في مستشفى تشيلدرنز ميرسي، أصبحت الآن أيضًا مالكة مخبز. سيبدأ مخبز مورنينغ راوندز العمل في ساعات مبكرة — تبدأ من الساعة 5:30 صباحًا — عندما يفتتح رسميًا في منتصف أكتوبر، وهو أمر مفيد للعاملين في مجال الرعاية الصحية المحليين وغيرهم من محبي الاستيقاظ مبكرًا.