Toutes les occasions ne nécessitent pas un repas complet. Parfois, vous êtes entre deux activités et vous avez juste besoin d'une petite bouchée avant de passer à autre chose. D'autres fois, les amuse-gueules ont l'air si...appétissants que vous ne pouvez pas vous empêcher d'en commander deux ou trois pour satisfaire votre faim (et votre curiosité). Heureusement, les restaurants de Kansas City proposent une multitude de plats délicieux, qu'ils soient classiques ou peu orthodoxes, pour le plus grand plaisir des convives affamés.
Voici quelques-uns des meilleurs endroits de KC où l'on peut se régaler uniquement d'amuse-gueules :
Les favoris du bar
Les plats des pubs du Nord sont à l'honneur chez Leinenkugel'sle restaurant phare de la brasserie du Wisconsin, situé au cœur du Power & Light District. À proximité se trouve également le toujours très agréable Guy Fieri's Dive and Taco Jointun restaurant de tacos de rue idéal pour des repas décontractés.
Voyagez le long duKC Streetcar jusqu'au Crossroads Arts District pour prendre un verre et manger un morceau à la BLVD Tavernun lieu discret et branché qui propose un menu riche en entrées satisfaisantes.
Vous pouvez aussi emmener votre chiot au nord ou à River Market pour aller faire un tour au Bar Kun établissement unique en son genre dédié aux chiens et à leurs maîtres. En attendant, Summit Grill & Bar à Waldo (et Lee's Summit) est un lieu de rendez-vous à l'heure de l'apéritif qui fait revenir les clients pour des amuse-gueules qui plaisent à tout le monde
Dumplings, Sushi et autres
Le long de la 39e rue ouest, les convives trouveront Blue Koi Noodles & Dumplingsun des restaurants préférés de Midtown, connu pour sa (vous l'aurez deviné) grande variété de dumplings. Commandez-les à votre guise - bouillis ou frits à la poêle, aux légumes ou à la viande - pour goûter à la cuisine de la Chine du Nord.
Blue Sushi propose des sushis et des plats japonais frais dans un cadre élégant et décontracté. La carte propose un mélange varié d'entrées chaudes et froides, dont des edamames au beurre d'ail, un burrito japonais et une tour de thon épicé, entre autres.
Les vibrations d'un lieu de rencontre
En plus de son vaste patio extérieur, Char Bar Smoked Meats & Amusements à Westport propose un excellent barbecue et des hors-d'œuvre qui font fureur. Essayez le gumbo de canard fumé ou les mac nuggets de poulet fumé pour des options innovantes.
Parmi les autres lieux populaires, citons le Rockhill Grille à Crossroads et le Lucky Boys et The Ship dans le quartier de West Bottoms.Ne manquez pas non plus l'ambiance rétro et verdoyante du Fox et Pearl. Et le bar à champagne français Ça Va est toujours un délice.
Inspiration italienne
Si vous passez du temps dans le Northland, passez par Trezo Mare Ristoranteun des restaurants préférés de la région, situé dans The Village at Briarcliff. Vous pourrez y déguster des hors-d'œuvre frais tels que la bruschetta au prosciutto, la fondue au fromage de chèvre et les gâteaux de crabe, tous excellents à partager avec de grands groupes.
Garozzo's Ristorante est un peu une légende à KC, en partie grâce à sa création phare, le spiedini de poulet. Mais les entrées méritent tout autant d'être saluées, comme l'artichaut farci, accompagné de chapelure et nappé de beurre à l'ail.
Parmi les autres spécialités italiennes de la ville, citons Le restaurant Jasper's, Lidia's et Tavernonna.
