يظل مطعم «JJ’s» أحد أقدم المطاعم المستقلة التي لا تزال تعمل دون انقطاع في مدينة كانساس سيتي، حيث افتتح أبوابه في فبراير 1985 غرب «كونتري كلوب بلازا» مباشرةً. ويقع «JJ’s» حاليًا عند تقاطع شارع 48 مع شارع رونوك، في مبنى «بولسينيلي» الجديد، مع توفر موقف سيارات مغطى مجاني. وقد صنّف «زاجات سيرفي» مطعم «JJ’s» باعتباره «أحد أفضل المطاعم في كانساس سيتي». وقد حصل على هذا التميز بفضل قائمة طعامه الأمريكية المعاصرة التي تضم أطباقًا مثل مقبلات Paco Shrimp التي تحظى بتقدير كبير، وأطباق المأكولات البحرية الطازجة، والطبق المفضل دائمًا، JJ’s Pride، المعروف بأنه أحد أفضل شرائح اللحم في المدينة. يتم الحصول على العديد من المكونات من مصادر محلية لضمان نضارتها. وتكتمل الوجبات بقائمة نبيذ حائزة على جائزة Wine Spectator. ويضم البار مجموعة كبيرة من المشروبات الكحولية والويسكي والبرت العتيق. ويتم تقديم كل ذلك من قبل أحد أفضل طواقم الخدمة في مدينة كانساس سيتي.