Novos e notáveis restaurantes e bares em Kansas City este verão

Cervejaria Crossroads City Barrel Pizza + Patio ocupou o antigo espaço da Bier Station em Waldo. O City Barrel, um bar e pizzaria ideal para famílias, dispõe também de uma sala de jogos no piso superior, uma cabine fotográfica e cervejas para levar, para tornar a experiência ainda mais divertida.

Este sofisticado restaurante de sushi, inaugurado em junho, tem apenas oito lugares sentados, proporcionando uma experiência gastronómica intimista no Crossroads. O Sushi Kodwari é também o primeiro restaurante de omakase em Kansas City, o que significa que cada prato é definido pelo chef.

O centro de Kansas City tem uma nova opção de pequeno-almoço, brunch e almoço no KC Power & Light. A HomeGrown inaugurou a sua quarta loja na região de Kansas City, no coração do centro de Kansas City, com produtos de marcas locais.

Esta operação de pai e filho foi inaugurada em maio no antigo Jax Fish House, na West Plaza. O T'aha Mexican Kitchen concentra-se em pratos sofisticados e autênticos do México Central — uma homenagem às raízes do coproprietário Fidel Gomez —, mas com um toque do Centro-Oeste.

At this West Bottoms bar, shuffleboard is king with 10 courts both inside and outside. Larks also features nostalgic arcade games, plus a restaurant, cocktail bar and massive patio.

Prepare-se para degustações de champanhe, caviar e vistas panorâmicas neste novo bar e restaurante. O Blanc Champagne Bar planeia abrir no final do verão no The Netherland, na Main Street. Os clientes poderão desfrutar de champanhe, espumante, cocktails, petiscos e snacks especiais para partilhar.

O mais recente "bar para ouvir" de Kansas City foi inaugurado em junho no West Side. O XO oferece aos audiófilos a oportunidade de saborear uma bebida e petiscos de inspiração japonesa criados pelo chef Johnny Leach, nomeado para o prémio James Beard. Mas o verdadeiro foco é a música, com um sistema de som impressionante e uma enorme coleção de discos de vinil.