مطعم «غيتس بار-بي-كيو» هو مطعم شواء عائلي يديره الجيل الثالث من العائلة. تأسس المطعم عام 1946، وهو من أقدم المطاعم في مدينة كانساس سيتي. ويمكن سماع التحية المميزة لمطعم «غيتس بار-بي-كيو» وهي «مرحبًا، كيف يمكنني مساعدتك؟» في أي من فروع المطعم الستة. نقبل بطاقات الائتمان الرئيسية. كما يوفر المطعم قاعة طعام شبه خاصة تتسع لـ 30 شخصًا.