دليلك لاستكشاف إيست كروسرودز

هنا، التنقل بين مصانع الجعة أمر في غاية السهولة. تفتخر منطقة إيست كروسروودز بأكبر تجمع لمصانع الجعة في جميع أنحاء منطقة كانساس سيتي. تتميز شركة Casual Animal Brewing Co. تقدم مجموعة متنوعة من أنواع البيرة داخل صالة مشروبات مغمورة بالضوء ومحاطة بالنباتات المورقة — وكما يوحي الاسم، فهي طريقة مريحة للتواصل مع جانبك الجامح.

على طول شارع إيست 18، ستجد سلسلة من الأماكن المفضلة لدى السكان المحليين على بعد بضعة شوارع، بدءًا من الإضافات الجديدة وصولاً إلى الأماكن الراسخة التي تقدم المشروبات منذ ما يقرب من عقد من الزمن. تعتبر Border Brewing Co. تعتبر هذا الشارع موطنها منذ عام 2015، مع مشروبات أساسية مثل Patio Pale Ale و Strawberry Blonde التي تعد خيارًا دائمًا بين العديد من السكان المحليين. وعلى بعد بضعة أبواب،سيجد عشاق البيرةInternational Tap House، وهو ملاذ للبيرة العالمية وموطن لأحد أكبر تشكيلات البيرة الحرفية في المدينة.

على بعد خطوات، مصنع الجعة إمبيريال اكتسبت شهرة بفضل قوائم الطعام والبيرة التي تتميز بالجودة والثبات، بالإضافة إلى فناء واسع يُعد أحد أكثر أماكن تناول الطعام في الهواء الطلق المحبوبة في المنطقة.

استمر في التوجه شرقًا لتجد مكانين آخرين يقدمان أطباقًا شهية إلى جانب مشروبات ممتازة. يقدم City Barrel Brewery + Kitchen يقدم مجموعة كاملة من أجنحة الدجاج والسلطات والبرغر وغيرها لتناولها مع أنواع البيرة الحامضة والمرّة التي يقدمها المطعم. تورن ليبل بروينغ كو ترتقي بأطعمة البار إلى آفاق جديدة في عالم الطهي من خلال قائمة واسعة من الأطباق مثل البريتزل الطري والسندويشات ومجموعة لا حصر لها من الصلصات.

وبالطبع، البيرة ليست الخيار الوحيد في المنطقة عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الفاخرة. توجه إلى Mean Mule Distilling Co. لتذوق مشروبات الأغاف في غرفة تذوق رائعة مستوحاة من جنوب غرب الولايات المتحدة، أو احجز مكانًا في البار لتذوق الجين والفودكا والأبسينث في Lifted Spirits Distillery.

إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت في حانة محبوبة في الحي، فهناك العديد من الخيارات القريبة. جرب حظك في لعبة السهام والبلياردو في Chartreuse Saloon أو تابع جميع أنشطة الحي في King G، وهو بار كوكتيلات زجاجي مغطى بالكتابات الجدارية ويقع بجواره متجر أطعمة جاهزة يحمل نفس الاسم. إذا كنت محظوظًا، فستتمكن من العثور على مقعد داخل Jim’s Alley Bar لتناول جولة أخرى في أجواء رجعية رائعة.

سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة أو أمسية راقية في المدينة، فأنت لست أبعد من بضع خطوات عن تجربة طعام مميزة في هذا الحي المبدع.

قاعة طعام متعددة الطوابق وبار ووجهة ترفيهية، كل ذلك تحت سقف واحد، يعد بإرضاء زبائنه. أكثر من ستة مطابخ تقدم قائمة طعام متنوعة باستمرار، تتراوح من البيتزا والدجاج المقلي إلى الأطباق الكورية الخاصة وغيرها.

استمتع بمأكولات الحي المتنوعة من خلال مجموعة من الأطباق المفضلة ذات الطابع غير الرسمي. تذوق أطباق الشواء الكورية Kobi Q، ودفئ نفسك بالمعكرونة في Mama Ramen، واجتمعوا مع الأصدقاء لتناول المارغريتا فيSession Taco أو تناولوا شريحة بيتزا في Grinders Pizza.

ولا تفوتوا فرصة اختتام زيارتكم للحي بتناول حلوى لذيذة تُعدّ في الوقت نفسه قطعة فنية. تتميز شوكولاتة كريستوفر إلبو تتميز بواجهة عرض مذهلة مليئة بقطع الشوكولاتة المصنوعة يدويًا التي تتلألأ وتلمع بكل الألوان التي يمكن تخيلها، مما يجعل اختيار بضع قطع منها لنفسك متعة لا تنتهي.