تطل صالة «ذا مونوغرام لاونج» على قاعة الإنتاج في مصنع تقطير «J. Rieger & Co.»، وهي مفتوحة حاليًا من الأربعاء إلى السبت للزوار دون حجز مسبق. وهي مساحة تجمع مفعمة بالحيوية ومفتوحة تضم تشكيلة واسعة من الكوكتيلات والأطباق الصغيرة وبيرة «هايم» من الصنبور.