تستمد «BKS Artisan Ales» إلهامها من التأثيرات التقليدية والتجريبية لإنتاج أنواع من البيرة الكلاسيكية والحديثة التي تبرز نكهة الهوب، بالإضافة إلى أنواع اللاجر. تقدم قاعة تذوق «BKS Artisan Ales» الواقعة في منطقة إيست كروسروودز الفنية (East Crossroads Art District) أنواعًا مميزة وعالية الجودة من البيرة عبر 16 صنبورًا، إلى جانب البيرة المعبأة الجاهزة للأخذ، فضلاً عن العديد من الخيارات غير المتعلقة بالبيرة. يُسمح بإحضار الطعام من الخارج. يقع مصنع الإنتاج وغرفة التذوق الأصلية للمصنع في حي «BKS» في بروكسايد بمدينة كانساس سيتي.