BKS Artisan Ales laat zich inspireren door zowel traditionele als experimentele invloeden om hoprijke, klassieke en moderne ales en pilsbieren te brouwen. De productiefaciliteit en de oorspronkelijke proeverij van de brouwerij bevinden zich in de wijk Brookside („BKS”) in Kansas City. In de tweede proeverij van BKS Artisan Ales, gelegen in het Crossroads Art District, worden karaktervolle kwaliteitsbieren geschonken via 16 tapkranen, naast bier in verpakkingen om mee te nemen.