تأسست شركة «بوليفارد بروينغ كومباني» في عام 1989 في حي «ويستسايد» التاريخي بمدينة كانساس سيتي، وهي أكبر شركة متخصصة في صناعة الجعة في منطقة الغرب الأوسط. وتتمثل مهمة «بوليفارد» في شيء بسيط: إنتاج جعة طازجة ولذيذة باستخدام أجود المكونات وأفضل تقنيات التخمير القديمة والحديثة على حد سواء.
تتوفر المشروبات المفضلة لدى عشاق البيرة، مثل "سبيس كامبر كوزميك آي بي إيه" و"أونفيلترد ويت" و"تانك 7 أمريكان سيسون"، في الحانات في جميع أنحاء المدينة وفي منطقة الغرب الأوسط. كما تصنع بوليفارد مشروب "هارد سيلتزر" المفضل في مدينة كانساس سيتي: "كويرك" هي مجموعة حائزة على جوائز تضم ابتكارات غنية بالنكهات، مصنوعة بلمسة مميزة وعصير فواكه طبيعي ومكونات نقية.
بالإضافة إلى المطاعم والحانات المفضلة في مدينة كانساس سيتي، يمكنكم الاستمتاع بأطباق بوليفارد الشهيرة والعروض المحدودة في بوليفارد بير هول. مع أكثر من 50 نوعًا من البيرة والمشروبات والخيارات غير الكحولية، وقائمة طعام كاملة، وتراس خارجي جديد وواسع يطل على أفق المدينة، فهي طريقة مثالية لتذوق ثقافة البيرة الحرفية في كانساس سيتي بينما ترفع كأسك نخب فريقك. تقدم Boulevard أيضًا جولات يومية لإلقاء نظرة من الداخل على مصنع الجعة الذي أطلق شرارة البيرة المعاصرة في كانساس سيتي — مع تذوق عينات مجانية.
تشتهر بوليفارد بأفكارها الجريئة وممارساتها المستدامة وشراكاتها المجتمعية، وهي بيرة مدينة كانساس سيتي.
