المجتمع الإسباني في كانساس سيتي

يُعد شارع ساوثويست بوليفارد، وهو طريق رئيسي شهير يمر عبر قلب المدينة، موطناً للعديد من المطاعم الأساسية في المشهد الغذائي اللاتيني بمدينة كانساس سيتي.

ابدأ يومك في أي من المقهيين اللاتينيين الموجودين على طول الشارع.يفخرمقهى «أولاما»بتقديمه لـ«كافيه دي أوللا» المُعد بعناية، بينما تضم قائمة كافيهفيه كورازونتشملإمباناداس، وألفاجوريس، وييربا ماتي، والمزيد.

عندما يحين وقت الغداء أو العشاء، سيكون أمامك العديد من الخيارات لتختار من بينها:

• الباترون
• إل بويبليتو
• لا فوندا إل تاكيتو
• لا مكسيكو كي سي
• مطعم ماني المكسيكي
• مارغريتا
• مطبخ بوناك المكسيكي
• ريكوس تاكو لوبي

قبل أن تغادر البوليفارد، توقف عند بالاكانا، وهو مكان شهير لتناول الباليتاس والأغواس فريسكاس.

يُعد حي ويستسايد ، الذي يتمتع بتاريخ عريق وجذور عميقة باعتباره موطناً للعديد من السكان من أمريكا اللاتينية، حيًا غنيًا بالسحر. احجز طاولة في Los Alamos Cocina لتناول المأكولات المكسيكية طوال اليوم أو اصطحب معك إلى المنزل تشكيلة من التورتيلا على طريقة سونورا من يولي تورتيليريا، الحائز على جائزة جيمس بيرد لأفضل مخبز.

يضم الحي أيضًا مؤسستين من أبرز المؤسسات في مدينة كانساس سيتي التي تخدم المجتمعات اللاتينية: مراكز غوادالوبي و مركز ماتي رودس. تأسست مراكز غوادالوبي في عام 1919، وهي مدرجة في السجل الوطني للأماكن التاريخية باعتبارها واحدة من أقدم الوكالات العاملة في البلاد التي تخدم اللاتينيين. بالإضافة إلى تقديم الخدمات للأسر والشباب والمجتمع، يضم مركز ماتي رودز مركزًا فنيًا ومعرضًا يستضيف جولات منتظمة ومعارض متناوبة.

عبر الحدود بين الولايتين (ولكن على بعد 10 دقائق فقط من مركز مؤتمرات كانساس سيتي)، هناك المزيد لتكتشفه فيكانساس سيتي، كانساس. وبالإضافة إلى كونها موطناً منذ زمن طويل للعديد من الجاليات اللاتينية في منطقة كانساس سيتي، تضم المنطقة مجموعة محبوبة من مطاعم التاكو.

من بين المفضلة إل كامينو ريال و بونيتو ميتشواكان. وللحصول على المزيد من الخيارات، قم بجولة في أكثر من 50 مطعم تاكو على مسار KCK Taco Trail.

انطلق لاستكشاف المزيد من مدينة كانساس سيتي من خلال زيارة هذه المطاعم الشهيرة الأخرى:

• دوس تيكيلاز كي سي
• تاكو بينشز
• مطعم روديز تينامبا تاكيرا
• تاكو ناكو كي سي
• مطبخ تاهي المكسيكي
• تيوكالي