Uma experiência gastronómica intimista, envolvente e multissensorial no Rozzelle Court. Os convidados são convidados a embarcar numa viagem cuidadosamente concebida, que começa com uma receção de boas-vindas, seguida de uma visita guiada à galeria, conduzida por guias ou curadores, e que culmina num jantar servido à mesa com vários pratos, em que cada prato é inspirado na arte e nos seus temas. Cada bilhete inclui harmonizações de bebidas alcoólicas e/ou não alcoólicas selecionadas para acompanhar o jantar. Está disponível um bar a dinheiro para cocktails e cerveja.

Menu de jantar do Restaurante Rozzelle Court: «
» Inspirado na beleza dramática das obras-primas italianas, este menu explora a transição marcante da harmonia luminosa do Renascimento para o jogo melancólico de luz e sombra da era barroca. Cada elemento é cuidadosamente composto para refletir contraste, equilíbrio e harmonia, convidando-o a experimentar a cozinha italiana através de uma perspetiva artística, onde cada detalhe se revela ao mesmo tempo ousado e requintado.

Prato de entrada – Cicchetti de polenta crocante com salva, acompanhado de burrata, «zuppa» de tomate assado, prosciutto di Parma e avelãs torradas

Segundo prato – Dupla de tortelloni com costela assada ao Chianti, ricota com ervas fumadas, couve e escarola assadas, tomate tradicional e creme de pecorino apimentado

Terceiro prato – Tiramisu de azeite com mascarpone de café expresso, coulis de morango e crumble de chocolate
Tem alguma dúvida ou pedido especial em relação à alimentação? Contacte o Rozzelle Court através do e-mail rozzellecourt@nelson-atkins.org ou pelo telefone 816-751-1278.