Une expérience culinaire intimiste, immersive et multisensorielle à Rozzelle Court. Les invités sont invités à un parcours soigneusement conçu, qui commence par une réception de bienvenue, suivie d'une visite thématique de la galerie guidée par des guides ou des conservateurs, avant de passer à un dîner servi à table composé de plusieurs plats, dont chacun s'inspire des œuvres d'art et de leurs thèmes. Chaque billet comprend des accords mets-boissons (alcoolisés et/ou non alcoolisés) sélectionnés spécialement pour accompagner le dîner. Un bar payant proposant des cocktails et de la bière est également disponible.

Menu du dîner du restaurant Rozzelle Court: «
» (Lumière et ombre) Inspiré par la beauté saisissante des chefs-d’œuvre italiens, ce menu explore la transition spectaculaire entre l’harmonie lumineuse de la Renaissance et le jeu mélancolique de la lumière et de l’ombre de l’époque baroque. Chaque élément est soigneusement composé pour refléter le contraste, l’équilibre et l’harmonie, vous invitant à découvrir la cuisine italienne à travers un prisme artistique où chaque détail se révèle à la fois audacieux et raffiné.

Entrée – Cicchetti de polenta croustillante à la sauge avec burrata, « zuppa » de tomates rôties, prosciutto di Parma et noisettes grillées

Plat principal – Duo de tortelloni aux côtes de bœuf braisées au Chianti, ricotta aux herbes fumées, chou et scarole rôtis, tomates anciennes et crème au pecorino poivré

Troisième plat – Tiramisu à l'huile d'olive avec mascarpone à l'expresso, coulis de fraises et crumble au chocolat
Des questions ou des demandes particulières concernant les régimes alimentaires ? Contactez Rozzelle Court à l'adresse rozzellecourt@nelson-atkins.org ou au 816-751-1278.