Rye is een warme, uitnodigende viering van recepten, tradities en cultuur uit het Midwesten, geworteld in lokale smaken uit Kansas en Missouri. Onder leiding van echtpaar chef-koks Colby en Megan Garrelts, eert het menu historische gerechten waarmee ze zijn opgegroeid, van sappige gerookte karbonades en gerijpte steaks tot knapperig gebakken kip, BBQ-ribbetjes, Parker House broodjes, tuinverse groenten, seizoentaarten, gelaagde taarten en kaneelbroodjes. Elk gerecht weerspiegelt de visie van de chef met behoud van de oorspronkelijke geest met ingrediënten die duurzaam zijn ingekocht bij boerderijen in de buurt. Rye is gevestigd in een casual elegante ruimte in Mission Farms in Leawood, KS, en voelt aan als een moderne bijeenkomst in het Midwesten, perfect voor brunch, diner of speciale vieringen met privéruimte waar traditie en lokaal gedreven culinaire ambacht elkaar ontmoeten.