Remonter le temps dans ces 6 bars de Kansas City

Promenade jusqu'à Pierpont's l'un des plus beaux de Kansas City, et vous aurez l'impression de descendre du train à l'Union Station. Union StationVous vous sentirez comme si vous veniez de descendre du train à Union Station, vêtu de votre plus belle tenue de voyage et avec votre malle à la main.

La hauteur des plafonds de ce bâtiment centenaire donne une impression d'espace encore plus grande, tandis que les sièges confortables du bar et l'éclairage chaleureux vous enveloppent pendant que vous parcourez la vaste carte de cocktails et de vins de Pierpont. À l'origine, le restaurant abritait des espaces de voyage, notamment un fumoir pour les femmes et une salle d'attente pour les femmes et les enfants, ce qui fait du Pierpont's une partie intégrante des récits de voyage d'hier et d'aujourd'hui.

Ce restaurant familial de troisième génération est un lieu incontournable pour déguster des plats italiens classiques. Le restaurant Anthony's qui vous attend dès que vous entrez dans le restaurant du centre-ville. L'éclairage tamisé, légèrement teinté d'une chaude lueur rouge, s'associe à des tabourets de bar confortablement rembourrés, rappelant une époque où les gens n'étaient pas si pressés, mais plutôt désireux de s'attarder sur une dernière bouchée ou une dernière gorgée.

Perché sur une colline du nord du centre-ville qui surplombe le quartier voisin de River Market, le salon Anthony's est toujours animé. Il est particulièrement animé en fin de soirée, lorsque les amis et la famille se réunissent pour porter un dernier toast avant la fin officielle de la nuit.

Il est tout à fait approprié que Voltaireprovienne du quartier West Bottoms de Kansas City, où se trouvent les emblématiques Stockyards et le cœur de l'industrie de l'élevage, autrefois florissante, de la ville.

À l'intérieur du Voltaire, un bar en bois magnifiquement bruni s'étend sur presque toute la longueur du restaurant, vous invitant à vous asseoir sur un tabouret et à parcourir une carte de cocktails, de spiritueux, de vins et de bières qui ferait la fierté des amateurs du Paris des Plaines. Il est facile de perdre la notion du temps dans cet intérieur faiblement éclairé, mais où d'autre doit-on être ?

Gardez l'œil ouvert sur Le navire-Il est facile de passer à côté de l'extérieur, qui n'est pas descriptif. À l'intérieur, cependant, c'est une véritable évasion qui vous attend, une évasion qui vous transportera à l'époque de l'apogée des salons de cocktails classiques, avec des cabines cachées, deux bars et une petite scène qui accueille souvent des spectacles.

Ouvert à l'origine en 1935 par Ethel Mae Wright, The Ship a fini par fermer et son emplacement d'origine a été démoli en 1995. Heureusement, plusieurs personnes, dont Adam Jones, architecte local et spécialiste de la restauration historique, ont eu la présence d'esprit de récupérer et d'entreposer la majeure partie de l'intérieur.

En 2014, l'établissement nouvellement reconstruit a fait son retour dans les West Bottoms, accueillant les visiteurs assoiffés et affamés prêts à embarquer pour un voyage dans le passé.

Ni chemise à col ni kaki ne sont exigés dans ce country club de River Market - juste l'amour de la bière, du whisky et un juke-box rempli de musique country classique, le tout faisant partie du programme de l'établissement. Harry's Harry's, un clin d'œil à un relais routier des années 1940.

Une liste considérable de bières et de spiritueux occupera même les plus grands buveurs, qui découvriront de nouveaux favoris ou retrouveront des classiques intemporels. Une sélection saisonnière de cocktails est régulièrement proposée, préparée avec expertise par des barmen vêtus de chemises, de cravates et de gilets. N'oubliez pas d'apporter quelques billets de banque pour le juke-box et réglez votre propre bande-son.

Un passé chargé d'histoire remontant à 1900 était à quelques semaines de la démolition lorsque le Milwaukee Deli a été démoli. The Milwaukee Deli et sa maison, l'ancien Cosby Hotel, ont été sauvés en 2010 par un groupe de promoteurs et de constructeurs locaux.

Une rénovation minutieuse a redonné au bar, à la pizzeria et à la sandwicherie leur éclat d'origine, avec un intérieur à deux étages, un sol carrelé en noir et blanc et de grandes fenêtres offrant une vue imprenable sur les rues environnantes du centre-ville.

Prenez une chaise, commandez une bière ou un vin parmi ceux proposés par le Deli et levez votre verre à la mémoire du fondateur, Albert Ladzinski, qui sourit aux clients depuis sa photo bien en vue.