Von Katy Ryan Schamberger
„Wenn Sie Sünde sehen wollen, vergessen Sie Paris und fahren Sie nach Kansas City.“
Mit diesem legendären Satz, den der Reporter Edward Morrow für die Ausgabe des Omaha World-Herald vom 27. Februar 1938 schrieb, festigte Kansas City seinen Ruf als Paris der Prärie – ein Ziel zum Trinken, Tanzen und für Ausschweifungen.
Während Kansas Citys anhaltendes Wachstum, einschließlich der faszinierenden Revitalisierung der Innenstadt, der Stadt neue Lebendigkeit verleiht, verströmt die geschichtsträchtige Vergangenheit noch immer einen Hauch von Faszination und Zauber in ihren Straßen. Wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen, ist eine Reise in eine vergangene Zeit nur einen Schritt – und einen Schluck – entfernt.
Pierpont's an der Union Station
Schlendern Sie hinauf zu Pierponts gewaltiger Bar – einer der auffälligsten in Kansas City – und Sie werden sich fühlen, als wären Sie gerade in Ihrem feinsten Reiseoutfit und mit einem Koffer im Schlepptau aus dem Zug an der Union Station gestiegen.
Die hohen Decken des über 100 Jahre alten Gebäudes lassen den ruhigen Innenraum noch größer wirken. Bequeme Barhocker und warmes Licht umhüllen Sie, während Sie Pierponts umfangreiche Cocktail- und Weinkarte durchstöbern. Das Restaurant beherbergte ursprünglich Reisebereiche, darunter einen Raucherraum für Frauen sowie einen Warteraum für Frauen und Kinder. Dadurch ist Pierpont's ein fester Bestandteil vergangener und gegenwärtiger Reisegeschichten.
Anthonys
Dieses in dritter Generation familiengeführte Restaurant ist ein absolutes Muss für klassische italienische Gerichte. Ebenso unvergesslich ist die Anthony's Lounge, die einen beim Betreten des Downtown Restaurants in ihren Bann zieht. Gedämpftes Licht, sanft in ein warmes Rot getaucht, kombiniert mit bequem gepolsterten Barhockern – Erinnerungen an eine Zeit, als die Menschen es nicht so eilig hatten, sondern gerne noch einen letzten Bissen oder Schluck genossen.
Anthony's Lounge liegt auf einem Hügel im Norden der Innenstadt mit Blick auf das nahegelegene Viertel River Market und ist immer gut besucht. Besonders spät abends ist hier viel los, wenn Freunde und Familie zu einem letzten Toast zusammenkommen, bevor die Nacht offiziell endet.
Voltaire
Es ist nur passend, dass Voltaires dezente Eleganz aus dem Viertel West Bottoms in Kansas City lockt, der Heimat der legendären Stockyards und dem Herzen der einst florierenden Viehwirtschaft der Stadt.
Im Voltaire erstreckt sich eine wunderschön polierte Holzbar fast über die gesamte Länge des Restaurants und lädt dazu ein, sich einen Hocker heranzuziehen und eine Karte mit Cocktails, Spirituosen, Wein und Bier zu durchstöbern, die selbst Paris-of-the-Plains-Fans stolz machen würde. Im schwach beleuchteten Innenraum kann man leicht die Zeit vergessen, aber wo sonst sollte man sein?
Das Schiff
Halten Sie Ausschau nach „The Ship“ – sein unscheinbares Äußeres ist leicht zu übersehen. Drinnen erwartet Sie jedoch ein wahrer Rückzugsort: eine, die Sie in die Glanzzeit der klassischen Cocktail-Lounge entführt, komplett mit versteckten Sitzecken, zwei Bars und einer kleinen Bühne, auf der regelmäßig Live-Auftritte stattfinden.
Das Ship wurde ursprünglich im Jahr 1935 von Ethel Mae Wright eröffnet, später jedoch geschlossen und sein ursprünglicher Standort 1995 abgerissen. Glücklicherweise besaßen mehrere Personen, darunter der örtliche Architekturdesigner und Spezialist für historische Restaurierung Adam Jones, die Geistesgegenwart, den Großteil der Inneneinrichtung zu retten und einzulagern.
Im Jahr 2014 kehrte der neu rekonstruierte Standort in die West Bottoms zurück und hieß durstige und hungrige Besucher willkommen, die bereit waren, sich auf eine Reise in die Vergangenheit zu begeben.
Harrys Country Club
In diesem Country Club am River Market sind weder Hemden mit Kragen noch Khakihosen erforderlich – nur die Liebe zu Bier, Whiskey und einer Jukebox voller klassischer Country-Musik, alles Teil von Harrys Anspielung auf ein Roadhouse der 40er Jahre.
Eine umfangreiche Auswahl an Bieren und Spirituosen wird selbst den erfahrensten Trinkern neue Lieblingssorten bieten oder zeitlose Klassiker wiederentdecken. Die saisonale Cocktailauswahl wechselt regelmäßig und wird von unseren Barkeepern in Hemd, Krawatte und Weste fachmännisch gemixt. Bringen Sie unbedingt ein paar Dollarscheine für die Jukebox mit und stellen Sie Ihren eigenen Soundtrack zusammen.
Milwaukee Deli
Eine geschichtsträchtige Vergangenheit, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht, stand nur noch wenige Wochen vor dem Abriss, als das Milwaukee Deli und sein Gebäude, das ehemalige Cosby Hotel, im Jahr 2010 von einer Gruppe lokaler Bauträger und Bauunternehmer gerettet wurden.
Durch eine sorgfältige Renovierung erstrahlte die Bar mit Pizza- und Sandwichladen wieder in ihrem ursprünglichen Glanz, komplett mit zweistöckigem Innenbereich, schwarz-weiß gefliestem Boden und großen Fenstern an der Vorderseite, die einen erstklassigen Ausblick auf die umliegenden Straßen der Innenstadt bieten.
Nehmen Sie Platz, bestellen Sie etwas von der sorgfältig zusammengestellten Bier- und Weinkarte des Deli und erheben Sie Ihr Glas auf den ursprünglichen Gründer Albert Ladzinski, der die Kunden von seinem prominent ausgestellten Foto aus anlächelt.
