Cocina internacional en Kansas City

¿Te apetece comer comida italiana clásica en un ambiente de la vieja escuela? Ponga Columbus Park's Garozzo's Ristorante de Columbus Park. Un consejo: prueba el plato estrella del restaurante, los spiedini de pollo sazonados. Otro favorito local es Jasper's Restaurantun aclamado establecimiento cuyas raíces se remontan a 1954. Mientras tanto, descubra el auténtico norte de Italia en el Crossroads Arts District en Lidia's Kansas City. Propiedad de la célebre chef Lidia Bastianich, el menú ofrece un equilibrio de platos frescos y de temporada.

Saboree los sabores de España sin salir del área metropolitana de Kansas City. Tanto si opta por La Bodegaen Southwest Boulevard, en el centro de Kansas City, o en el local de Leawood, tendrás la oportunidad de disfrutar de tapas al estilo español, también conocidas como platos pequeños. Pida una jarra (o dos) de su famosa sangría y tendrá todos los ingredientes para una comida inolvidable.

Situado en un edificio centenario junto a la animada calle 39 de Kansas City, Genghis Khan ofrece la barbacoa de estilo mongol más antigua de Kansas City y un menú de creación propia con más de 60 ingredientes y especias diferentes. Justo al final de la manzana y regentado por la misma familia se encuentra Blue Koiun bar de dumplings y restaurante a la carta con una gran selección de té chino en hojas sueltas y té de burbujas.

Si aún no ha ido a un churrasco brasileño, preste atención a este consejo: asegúrese de tener hambre. Mucha, mucha hambre. Em Chamas cuenta con un menú increíble con una gran variedad de carnes que son paseadas por el comedor por gauchos armados con cuchillos que están listos para darle muestras de carne de res, cerdo, pollo y salchichas. Si está en el City Market, no deje de pasar por Sabor a Brasil para degustar platos tradicionales en un local inspirado en un mercado brasileño. 

Situado en The City Market, Habashi House podría ser uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Los platos favoritos, como gyros, shawarmas, dolmas y sándwiches de falafel, se sirven con uno de los mejores hummus de la ciudad. O diríjase a Westport y visite Jerusalem Café para degustar brochetas, cordero y deliciosas opciones vegetarianas. ¿Necesita animarse? Pida un café turco, una rica dosis de cafeína mezclada con cardamomo y servida en una taza tradicional. 

¿Platos sustanciosos y perfectamente condimentados que se pueden comer con las manos? Esa es la forma más sencilla de describir la comida etíope, y el Blue Nile Café en el River Market prepara algunos de los mejores de la ciudad. Empiece por la sambusa y siga a partir de ahí. Mientras tanto, Restaurante Mesob-un restaurante de Midtown- sirve deliciosas fusiones de cocina etíope y caribeña, como pollo jerk jamaicano y cabra al curry.

Transporte sus papilas gustativas a un país lejano con los suntuosos sabores de Swagatdel norte y el sur de la India. Este restaurante básico de Northland ofrece un menú completo que incluye una gran variedad de platos como curry, tikka masala y biryani, todos ellos vegetarianos o con carne. Al sur de la ciudad, Chai Shai en Brookside, fusiona sabores indios y pakistaníes, mientras que los clientes se dan un capricho en Westport's Moti Mahal con clásicos como el pollo tandoori.  

Crossroads Arts District favorito Affäre se ha hecho un nombre por sí mismo sirviendo cocina alemana moderna en pequeños platos. Los platos tradicionales favoritos, como el trío de bratwurst y el wiener schnitzel, se sirven junto a otros más inventivos, como el lomo de alce de las Montañas Rocosas. También en Crossroads, Grünauer prepara sabrosos platos austriacos y alemanes tan fieles al gusto que te sentirás como si estuvieras cenando en Viena. 

A Kansas City no le falta comida mexicana increíble. Sin embargo, cuando se trata de cocina auténtica, Jarocho y El Camino Realambos situados en KCK, son los favoritos locales. El restaurante sirve algunos de los mejores tacos en una variedad de combinaciones. Si estás en Southwest Boulevard, echa un vistazo a Ponak's Mexican Kitchen & Bardonde se sirven tacos en tortillas de harina fritas para darles una textura crujiente.

¿Busca una deliciosa cocina francesa? Diríjase al Westport Café y Bar. El menú de inspiración estacional es un tesoro de delicias, entre las que se incluyen diferentes preparaciones de mejillones, atún a la Niçoise, tortilla francesa, filete frito y trucha a la meunière. Le Fou Frog Le Fou Frog, en River Market, está especializado en comida tradicional francesa de bistró y ofrece una extensa carta de vinos, así como un menú de happy hour entre semana más que razonable. 

Empresa familiar Vietnam Café es uno de los restaurantes vietnamitas más populares del centro de KC. Situado en Columbus Park, este restaurante sirve delicioso pho y fideos tradicionales. Al oeste, en River Market, Nguyen Pho and Grill ofrece a sus clientes platos vietnamitas, como banh mi, a pocos pasos de la parada del tranvía de KC en City Market (^5th & Walnut).

Lulu's Thai Noodle Shop lleva casi 20 años siendo un fijo en el Crossroads Arts District gracias a sus ingredientes frescos y especias inventivas. Unas manzanas más al norte está Koko Thaiun establecimiento con un menú equilibrado y único a la vez, ya que los chefs preparan platos básicos y platos menos conocidos pero deliciosos. 

Para degustar deliciosos cuencos de ramen, Bōru Ramen Bar y Shio Ramen Shop tienen lo que necesitas para tu dosis de comida japonesa. Si lo que busca es algo servido en rollos, un montón de locales de sushi atienden a los clientes por toda la ciudad, entre ellos Prime Sushi, Drunken Fish, Jun's y muchos más. 

En Kansas City hay incluso sabores australianos, como los que se pueden encontrar en Banksia en la mitad norte de Downtown. Allí, los comensales disfrutan de pasteles, tartas y otras opciones para desayunar y comer, además de café y cócteles.