Wenn es um die Küche von Kansas City geht, steht Barbecue meist an erster Stelle. Doch die große Auswahl an internationalen Aromen der Stadt wird von Tag zu Tag beeindruckender. Die Restaurants bieten globale Aromen und unglaubliche kulinarische Erlebnisse, so authentisch, dass Sie denken, Sie wären direkt aus dem Flugzeug in das Land Ihrer Wahl gestiegen. Und das Beste daran: Sie benötigen keinen Reisepass.
Hier sind einige der besten Möglichkeiten, in Kansas City aus aller Welt zu speisen:
Essen im alten Land
Lust auf klassisches italienisches Essen in traditionellem Ambiente? Dann sollten Sie Garozzo's Ristorante in Columbus Park unbedingt probieren. Ein Tipp: Probieren Sie das Spezialgericht des Restaurants: würzige Spiedini mit Hühnchen. Ein weiterer Favorit der Einheimischen ist Jasper's Restaurant , ein renommiertes Restaurant, dessen Geschichte bis ins Jahr 1954 zurückreicht. Entdecken Sie authentische norditalienische Küche im Crossroads Arts District im Lidia's Kansas City . Die Inhaberin ist Starköchin Lidia Bastianich, und die Speisekarte bietet eine ausgewogene Mischung frischer, saisonaler Gerichte.
Tapas nach spanischer Art
Genießen Sie die Aromen Spaniens, ohne die Metropole Kansas City zu verlassen. Egal, ob Sie sich für die ursprüngliche Filiale von La Bodega am Southwest Boulevard in Downtown Kansas City oder für die Filiale in Leawood entscheiden, Sie haben die Möglichkeit, spanische Tapas, auch bekannt als kleine Gerichte, zu genießen. Bestellen Sie ein oder zwei Krüge der berühmten Sangria und Sie haben alle Voraussetzungen für ein unvergessliches Essen.
Chinesische und zentralasiatische Küche
Das Dschingis Khan befindet sich in einem 100 Jahre alten Gebäude nahe der belebten 39. Straße von Kansas City und bietet Kansas Citys ältestes mongolisches Barbecue sowie ein Menü zum Selbstzusammenstellen mit über 60 verschiedenen Zutaten und Gewürzen. Gleich um die Ecke befindet sich das Blue Koi , eine À-la-carte-Knödelbar und ein Restaurant mit einer riesigen Auswahl an chinesischem Loseblatt-Tee und Bubble Tea.
Südamerikanische Spots
Wenn Sie noch nie bei einem brasilianischen Churrasco waren, beherzigen Sie diesen Rat: Bringen Sie unbedingt Hunger mit. Wirklich, wirklich Hunger. Em Chamas bietet eine unglaubliche Speisekarte mit einer großen Auswahl an Fleischgerichten, die von messerschwingenden Gauchos durch den Speisesaal geführt werden und Ihnen gerne Kostproben von Rind, Schwein, Huhn und Wurst anbieten. Wenn Sie im City Market sind, sollten Sie unbedingt bei Taste of Brazil vorbeischauen und traditionelle Gerichte in einem von brasilianischen Märkten inspirierten Lokal genießen.
Aromen des Nahen Ostens
Das Habashi House im City Market ist wohl eines der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt. Spezialitäten wie Gyros, Schawarma, Dolmas und Falafel-Sandwiches werden mit dem besten Hummus der Stadt serviert. Oder besuchen Sie Westport und das Jerusalem Café mit Kebabs, Lamm und einer Auswahl köstlicher vegetarischer Gerichte. Brauchen Sie einen Muntermacher? Bestellen Sie einen türkischen Kaffee – einen kräftigen Koffeinkick mit Kardamom, serviert in einer traditionellen Tasse.
Afro-karibische Fusion
Herzhafte, perfekt gewürzte Gerichte, die man mit den Händen essen kann? So lässt sich äthiopisches Essen am besten beschreiben, und das Blue Nile Café im River Market bietet einige der besten der Stadt. Beginnen Sie mit Sambusa und lassen Sie sich von dort aus verwöhnen. Das Mesob Restaurant – ein Lokal in Midtown – serviert köstliche Fusionsküche aus äthiopischer und karibischer Küche, darunter jamaikanisches Jerk Chicken und Curry-Ziege.
Herzhafte Gerichte vom Subkontinent
Versetzen Sie Ihren Gaumen in ferne Länder mit den üppigen Aromen der nord- und südindischen Gerichte von Swagat . Das Restaurant im Norden bietet ein komplettes Abendmenü mit Gerichten wie Curry, Tikka Masala und Biryani, allesamt vegetarisch oder mit Fleisch. Südlich der Stadt vereint das Chai Shai in Brookside indische und pakistanische Aromen, während Gäste im Moti Mahal in Westport Klassiker wie Tandoori Chicken genießen können.
Europäische Küche trifft aufeinander
Das beliebte Affäre im Crossroads Arts District hat sich mit seiner modernen deutschen Küche in kleinen Portionen einen Namen gemacht. Traditionelle Spezialitäten wie das Bratwurst-Trio und das Wiener Schnitzel werden neben originelleren Gerichten wie Elchrücken aus den Rocky Mountains serviert. Ebenfalls im Crossroads kocht Grünauer schmackhafte österreichische und deutsche Gerichte, die so authentisch sind, dass Sie sich wie in Wien fühlen werden.
Mexikanisch und Mittelamerika
In Kansas City gibt es unglaublich viel mexikanisches Essen. Wenn es um authentische Küche geht, sind Jarocho und El Camino Real , beide in Kansas City, die lokalen Favoriten. Das Restaurant serviert einige der besten Tacos in verschiedenen Kombinationen. Wenn Sie am Southwest Boulevard sind, besuchen Sie Ponak's Mexican Kitchen & Bar . Dort werden Tacos in frittierten Weizentortillas serviert, die für eine besonders knusprige Textur sorgen.
Französische Cafés und Bistros
Lust auf köstliche französische Küche? Dann besuchen Sie einfach das Westport Café and Bar . Die saisonal inspirierte Speisekarte bietet eine wahre Schatzkammer voller Köstlichkeiten, darunter verschiedene Muschelgerichte, gebratenen Thunfisch Niçoise, ein französisches Omelett, Steak Frites und Forelle Müllerin. Das Le Fou Frog im River Market ist auf traditionelle französische Bistroküche spezialisiert und bietet eine umfangreiche, sorgfältig zusammengestellte Weinkarte sowie ein überaus günstiges Happy-Hour-Menü unter der Woche.
Pho, Nudelschalen und mehr
Das familiengeführte Vietnam Café ist eines der beliebtesten vietnamesischen Restaurants in Downtown Kansas City. Das Lokal im Columbus Park serviert köstliche Pho und traditionelle Vermicelli. Etwas westlich im River Market verwöhnt das Nguyen Pho and Grill seine Gäste mit vietnamesischen Spezialitäten, darunter Banh Mi, nur wenige Schritte von der Kansas City Streetcar-Haltestelle am City Market (5. Straße & Walnut) entfernt.
Thailändischer Geschmack
Lulu's Thai Noodle Shop ist dank seiner frischen Zutaten und originellen Gewürze seit fast 20 Jahren eine feste Größe im Crossroads Arts District. Ein paar Blocks weiter nördlich liegt Koko Thai , ein Lokal mit einer ausgewogenen und einzigartigen Speisekarte, in der die Köche sowohl beliebte Klassiker als auch weniger bekannte, aber dennoch köstliche Gerichte zubereiten.
Japanisches Essen
Köstliche Ramen-Schalen finden Sie in der Bōru Ramen Bar und im Shio Ramen Shop . Wenn Sie etwas auf Rollen möchten, finden Sie in der ganzen Stadt zahlreiche Sushi-Restaurants, darunter Prime Sushi , Drunken Fish , Jun’s und viele mehr.
australisch

Kansas City ist sogar Heimat australischer Spezialitäten, wie man im Banksia im Norden der Innenstadt findet. Dort werden die Gäste mit Gebäck, Kuchen und anderen Frühstücks- und Mittagsgerichten sowie Kaffee und Cocktails verwöhnt.