Conhecida pela sua cena cervejeira e destiladora, as raízes de Kansas City na indústria vinícola contribuem para uma profunda história da produção de vinho no Missouri que remonta a meados do século XIX.
Agora, as adegas regionais que produzem colheitas locais têm agradado aos amantes de vinho modernos com uma variedade de opções, desde tintos e brancos a rosés e champanhe. Além disso, a área metropolitana oferece uma variedade de pontos de encontro especializados, conhecidos pela sua excelente seleção de vinhos — tanto que a Wine Enthusiast apelidou a cidade de " um dos cenários vinícolas mais esquecidos do país ".
Eis algumas das adegas e bares mais populares da região:
Centro de Kansas City
- Amigoni Urban Winery : Localizada no histórico bairro de West Bottoms , a Amigoni opera num antigo edifício de jornais — agora renovado como um popular espaço para eventos — e produz vinhos secos artesanais feitos com uvas da Costa Oeste.
- Fountain City Winery : Esta nova adição oferece uma coleção de vinhos clássicos e excêntricos num canto rústico de West Bottoms.
Áreas circundantes
- KC Wine Co .: Vá até Olathe para desfrutar do ambiente arejado e campestre deste ponto de encontro que se auto-intitula um local para "sommeliers do dia-a-dia".
- Rowe Ridge Winery & Winery : Localizado a norte do Kansas Speedway , em Kansas City , o Row Ridge cultiva nove variedades diferentes de uvas americanas e híbridas. Visite a sala de provas para provar vinhos e muito mais.
- Stonehaus Farms Winery : experimente variedades de vinho neste estabelecimento em Lee's Summit , que dispõe de uma sala de provas rústica que destaca o muro de pedra que dá nome à adega.
- Aubrey Vineyards : A primeira adega a estrear em Overland Park , a Aubrey Vineyards oferece uma sala de provas perfeita para principiantes e especialistas.
- Jowler Creek Winery : A sustentabilidade é fundamental na Jowler Creek, uma adega em Platte City que se orgulha de práticas ecológicas, como a minimização do escoamento do solo e uma sala de provas alimentada a energia solar.
- Stone Pillar Vineyard & Winery : Esta adega de Olathe produz mais de 20 vinhos de estilos variados, bem como sidra. Visite a sala de provas ou participe num dos muitos eventos que a equipa organiza ao longo do ano.
- TerraVox : A TerraVox utiliza uvas nativas americanas para criar vinhos secos que combinam bem com refeições, carnes frias e outros petiscos saborosos.
Região Alargada
- Pirtle Winery : Em funcionamento há mais de 40 anos, a Pirtle é um pilar da comunidade de Weston graças às provas de vinho gratuitas e aos deliciosos hidromel, para não mencionar os seus populares clubes de vinho e o seu acolhedor jardim de vinhos.
- Ladoga Ridge Winery : Leve a sua viagem de tanino para norte, até Smithville, onde encontrará este local premiado que produz de tudo, desde tintos e brancos a vinhos de fruta e lançamentos especiais.
- Somerset Ridge Vineyard & Winery : Visite a encantadora Paola — a pouco menos de uma hora de carro do centro de Kansas City — para desfrutar de música ao vivo e provas de vinho.
- Fence Stile Vineyards & Winery : Excelsior Springs é o lar da Fence Stile, onde os visitantes podem desfrutar de bebidas durante eventos especiais, bem como de uma série de música ao vivo na adega do estabelecimento.
Bares de Vinho
- Tannin Wine Bar + Kitchen : Este adorado bistrô de vinhos, que fica a poucos passos da linha do elétrico KC, é frequentemente frequentado por visitantes noturnos graças ao seu excelente menu de provas de vinhos, snacks e bebidas destiladas.
- Mineral Lounge : O mais recente restaurante irmão do Tannin fica nos limites do bairro Westside. É perfeito para petiscos e bebidas partilhados antes ou depois de um concerto no Kauffman Center for the Performing Arts.
- Sail Away Wine : É o único wine bar self-service da região. Com uma rápida viagem até North Kansas City, o Sail Away Wine convida-o a fazer a sua própria seleção entre dezenas de vinhos, disponíveis por onça, copo ou garrafa.
- Vita's Place : Uma das ruas comerciais mais acolhedoras de Kansas City, as Crestwood Shops albergam um espaço de degustação intemporal e encantador no Vita's Place. Dos mesmos proprietários, a Underdog Wine Co. oferece uma seleção criteriosamente selecionada de vinhos para venda mesmo ao lado.
- Louie's Wine Dive : O nome deste popular restaurante regional é a sua cara: uma extensa carta de vinhos complementa com mestria o menu de fazer crescer água na boca, que inclui opções de charcutaria personalizada, pequeno-almoço, almoço e jantar. Encontre-o em Waldo e Overland Park.
- Cooper's Hawk Winery & Restaurant : o wine bar do Country Club Plaza é também um nome conhecido, mas não faz mal, porque é muito popular entre os aficionados e conhecedores.
- Vintage '78 Wine Bar : Uma vasta seleção de queijos e tábuas de charcutaria junta-se a uma seleção global de vinhos no elegante e moderno espaço no centro de Overland Park.
