Conhecidas pelo churrasco, jazz e fontes, as cervejarias locais transformaram Kansas City num dos destinos de cerveja artesanal que mais rapidamente cresce no país. Conheça cada uma delas antes de visitar.
Distrito de Artes Crossroads
- Border Brewing Company : A Border produz uma grande variedade de estilos de cerveja acessíveis e de sabor complexo, perfeitos tanto para amadores como para aficionados.
- Cervejaria Emperial : conhecida pelos seus deliciosos sabores de torneiras, amplo pátio e menu gastronómico excecional, a Cervejaria Emperial está rapidamente a tornar-se um local obrigatório no Crossroads Arts District .

- Casual Animal Brewing : as cervejas produzidas em pequenos lotes são a especialidade deste acolhedor ponto de encontro em Crossroads.
- Barril da Cidade : A mais recente cervejaria em Crossroads é especializada em cervejas interessantes, desde as lupuladas às ácidas e às selvagens.
- Double Shift Brewing Company : Originalmente fundada como um trabalho de “segundo turno” por um bombeiro local, a Double Shift é uma cervejaria descontraída que produz cervejas exclusivas de todos os tipos.
- Torn Label Brewing Company : A cervejaria de 15 barris da Torn Label e as suas excelentes seleções de lançamentos limitados fazem dela um destino popular de fim de semana.
Centro da cidade + bairros vizinhos
- Alma Mader Brewing : As cervejas lager e ales com alto teor de lúpulo são a especialidade desta cervejaria da Southwest Boulevard que mistura tradição, inovação e acessibilidade.
- BKS Artisan Ales : a simpática cervejaria do bairro de Brookside tem uma sala de degustação iluminada pelo sol e oferece de tudo, desde cervejas de inspiração belga a sabores ao estilo inglês.
- Boulevard Brewing Co .: Fundada em 1989, a Boulevard Brewing Co. cresceu e tornou-se a maior cervejaria especializada do Centro-Oeste, com as suas cervejas vendidas em quase 40 estados de costa a costa. Visite o Beer Hall para conhecer as instalações e experimentar a sua seleção completa de cervejas e provas exclusivas.
- Green Room Burgers & Beer : Um favorito do bairro em todos os aspetos, o Green Room Burgers & Beer é exatamente o que procura num bar local, graças aos pratos de origem local e às cervejas cuidadosamente elaboradas.

- KC Bier Co .: Uma das cervejarias mais populares da região, a KC Bier Co. é especializada em cervejas e lagers autênticas de estilo alemão — e oferece um Biergarten exclusivo em Waldo .
- Stockyards Brewing Co .: O espírito da herança do oeste do Kansas City e da história de West Bottoms vive no bar e no bar do Stockyards, onde os clientes brindam com uma variedade de cervejas.
- Strange Days Brewing Co .: Os estilos internacionais brilham neste point do River Market, que rapidamente se tornou a base de muitos dos mais apaixonados fãs de futebol de Kansas City.
Norte de Kansas City
- Big Rip Brewing Company : A Big Rip produz uma grande variedade de sabores únicos, incluindo estilos de cerveja com temas de filmes de terror e ficção científica.
- Callsign Brewing : Fundada por veteranos, cada cerveja desta cervejaria em North Kansas City tem o nome de um veículo militar diferente, uma homenagem aos militares americanos.
- Cinder Block Brewing Co .: A Cinder Block produz regularmente desde cervejas de sessão equilibradas a centeio e sidras.
Outras cervejarias regionais
- 3 Trails Brewing Co .: Inspirada na rica história pioneira de Independence , a 3 Trails marca mais um sinal do recente ressurgimento de Independence Square .
- Cervejaria Atlas Sloon : Vá até Excelsior Springs, ali perto, para provar cerveja feita com a famosa água da cidade. O bar em si é uma maravilha, pois está no mesmo local desde 1894, quando serviu pela primeira vez como bar de cerveja Schlitz.
- Crane Brewing : Natural de Raytown, a Crane é especializada em cervejas artesanais e cervejas ácidas, com ênfase em sabores únicos, como folhas de chá e beterraba.
- Cervejaria Dubious Claims : Também sediada em Excelsior Springs, a Dubious Claims vai buscar o seu nome aos inúmeros exageros feitos no início do século XX sobre as propriedades curativas da água mineral da cidade. No entanto, não há nada de suspeito na cerveja.
- East Forty Brewing : encontre uma seleção fiável de cervejas diversas e outras ofertas especiais rotativas nesta cervejaria moderna localizada em Blue Springs.
- Martin City Brewing Company : A Martin City Brewing Company é um estabelecimento no sul de Kansas City que funciona também como pub, pizzaria e cervejaria, com uma seleção de cervejas sólidas e refrescantes.
- Weston Brewing Company : A paragem perfeita num passeio de um dia a Weston , esta cervejaria celebra a história e a herança irlandesa num dos destinos mais encantadores da região. Fique por lá para desfrutar de música ao vivo e mais diversão no O'Malley's 1842 Pub .
Torneiras do Kansas
- Brew Lab : Este incomparável híbrido de Overland Park é um misto de bar, restaurante e parque infantil experimental para os aspirantes a cervejeiros caseiros aprenderem sobre o processo de criação de cerveja artesanal.
- Limitless Brewing : A cerveja artesanal é apenas o início nesta cervejaria comunitária sediada em Lenexa, que organiza de tudo, desde clubes de ioga e corrida a eventos de voluntariado e refeições festivas, 365 dias por ano.
- Red Crow Brewing Company : Uma rotação fiável de cervejas desta cervejaria de Olathe durante todo o ano varia de pale ale a rye porter, todas reforçadas por fortes adições sazonais.
- Sandhills Brewing : experimente cervejas especiais e outros lançamentos exclusivos, como cervejas envelhecidas em barricas, nas salas de provas Mission ou Hutchison.
- Servaes Brewing Company : a única cervejaria gerida por uma mulher em Kansas City fica em Shawnee e oferece um menu sem uma cerveja principal, o que significa muitos sabores novos para experimentar durante todo o ano.
- Transport Brewery : Localizada em Shawnee, a Transport oferece 12 torneiras, sidra e vinho, com ofertas iniciais incluindo uma coffee stout e uma berliner weisse com sabores de limão e cereja.
Cume de Lee
- Fringe Beerworks : Localizada no coração do movimentado centro de Lee's Summit , a Fringe Beerworks é a primeira cervejaria nos mais de 150 anos de história da cidade.
- Cervejaria e bar Grains & Taps : compre material para fazer cerveja artesanal enquanto estiver no Grains & Taps e, claro, experimente uma das muitas cervejas de pressão.
- Diametric Brewing Company : A mais recente adição ao panorama cervejeiro de Lee's Summit oferece uma excelente seleção de cervejas para todos os paladares.
- Smoke Brewing Co .: Um favorito dos amantes de churrasco e aficionados por cerveja, a Smoke Brewing Co. está a levar o conceito de brewpub a novos patamares mesmo no meio do centro de Lee's Summit.
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