Conocida por la barbacoa, el jazz y las fuentes, las cervecerías locales han transformado Kansas City en uno de los destinos de cerveza artesanal de más rápido crecimiento del país. Conozca cada una de ellas antes de visitarla.
Distrito artístico de Crossroads
- Compañía cervecera fronteriza: Border produce una amplia variedad de estilos de cerveza de sabor accesible y complejo, perfectos tanto para aficionados como para amateurs.
- Cervecería Emperial: Conocida por sus satisfactorios sabores de grifo, su amplio patio y su excepcional menú gastronómico, Brewery Emperial se está convirtiendo rápidamente en un elemento básico en el Crossroads Arts District.

- Casual Animal Brewing: La especialidad de este acogedor local de Crossroads son las cervezas de sesión de pequeño tamaño.
- Barril City:La cervecería más nueva de Crossroads se especializa en cervezas interesantes, desde las lupuladas a las ácidas, pasando por las salvajes.
- Empresa cervecera Double Shift: Fundada originalmente como un trabajo de "segundo turno" por un bombero local, Double Shift es una cervecería relajada que elabora cervezas únicas de todo tipo.
- Torn Label Brewing Company: La sala de cocción de 15 barriles de Torn Label y su selección estelar de lanzamientos limitados la convierten en un popular destino de fin de semana.
Centro de la ciudad y barrios colindantes
- Alma Mader Brewing: Las lagers y ales de lúpulo son la especialidad de esta cervecería del bulevar suroeste que combina tradición, innovación y accesibilidad.
- BKS Cervezas Artesanas: La acogedora cervecería del barrio de Brooksidecuenta con una sala de degustación iluminada por el sol y todo tipo de cervezas, desde las de inspiración belga hasta las de estilo inglés.
- Boulevard Brewing Co.: Fundada en 1989, Boulevard Brewing Co. ha crecido hasta convertirse en la mayor cervecera especializada del Medio Oeste, y sus cervezas se venden en casi 40 estados de costa a costa. Pásese por la Sala de la Cerveza para visitar las instalaciones y degustar su completa rotación de cervezas y sus exclusivas catas de prueba.
- Green Room Hamburguesas y Cerveza: Un favorito del barrio en todos los sentidos, Green Room Burgers & Beer es exactamente lo que buscas en un abrevadero local gracias a la comida de origen local y las cervezas elaboradas con cariño.

- KC Bier Co.: Una de las cervecerías más populares de la región, KC Bier Co. se especializa en auténticas cervezas rubias y ales de estilo alemán, y ofrece un Biergarten único en Waldo.
- Stockyards Brewing Co.: El espíritu de la herencia occidental de KC y la historia de West Bottoms perviven en el bar y la cervecería Stockyards, donde los clientes brindan con una variada oferta de cervezas.
- Strange Days Brewing Co.: Los estilos internacionales brillan en este lugar de moda del River Market, que se ha convertido rápidamente en la base de operaciones de muchos de los aficionados al fútbol más apasionados de Kansas City.
Norte de Kansas City
- Cervecería Big Rip: Big Rip elabora una amplia variedad de sabores únicos, incluidos estilos de cerveza con temática de ciencia ficción y películas de terror.
- Indicativo: Fundada por veteranos, cada cerveza de esta cervecería del norte de Kansas City lleva el nombre de un vehículo militar distinto, un homenaje a los militares estadounidenses.
- Cinder Block Brewing Co.: Cinder Block sirve regularmente desde cervezas de sesión equilibradas hasta cervezas de centeno y sidras.
Otras cervecerías regionales
- 3 Trails Brewing Co.: Tomando prestada la rica historia pionera de Independence, 3 Trails marca otra señal de Plaza de la Independenciade Independence Square.
- Cervecería Atlas Sloon: Viaje a la cercana Excelsior Springs para probar la cerveza elaborada con la famosa agua de la ciudad. La propia taberna es una maravilla, ya que lleva en el mismo lugar desde 1894, cuando funcionó por primera vez como bar de cerveza Schlitz.
- Cervecería Crane: Originaria de Raytown, Crane se especializa en cervezas de granja y cervezas ácidas, con énfasis en sabores únicos, como hojas de té y remolacha.
- Empresa cervecera Dubious Claims: También con sede en Excelsior Springs, Dubious Claims toma prestado su nombre de las innumerables exageraciones que se hicieron a principios del siglo XX sobre las propiedades curativas del agua mineral de la ciudad. Sin embargo, la cerveza no tiene nada de sospechosa.
- Cerveza East Forty: En esta moderna cervecería de Blue Springs encontrarás una gran variedad de cervezas y otras especialidades en rotación.
- Martin City Brewing Company: Martin City Brewing Company es un establecimiento del sur de Kansas City que hace las veces de pub, pizzería y cervecería con una sólida selección de cervezas para saciar la sed.
- Weston Brewing Company: La parada perfecta en una excursión de un día a Weston, esta cervecería anuncia historia y herencia irlandesa en uno de los destinos con más encanto de la región. Quédese para disfrutar de música en directo y más diversión en Pub O'Malley's 1842.
Grifos de Kansas
- Laboratorio de cerveza: Este incomparable híbrido de Overland Park es en parte bar, restaurante y patio de recreo experimental para que los aspirantes a cerveceros caseros aprendan sobre el proceso de creación de la cerveza artesana.
- Cervecería Limitless: La cerveza artesanal es sólo el principio en esta cervecería de Lenexa, que organiza todo tipo de actividades los 365 días del año, desde clubes de yoga y atletismo hasta eventos de voluntariado y comidas navideñas.
- Red Crow Brewing Company: Las cervezas de esta cervecería de Olathe varían desde la pale ale hasta la rye porter, todas ellas reforzadas por fuertes adiciones de temporada.
- Cerveza Sandhills: Pruebe las cervezas especiales y otros lanzamientos exclusivos, como las cervezas envejecidas en barrica, en las cervecerías Mission o Hutchison.
- Compañía cervecera Servaes: La única cervecería de Kansas City dirigida por una mujer tiene su sede en Shawnee y ofrece un menú sin una cerveza insignia, lo que significa un montón de nuevos sabores para probar durante todo el año.
- Transporte Fábrica de cerveza: Con sede en Shawnee, Transport ofrece 12 grifos, sidra y vino, con ofertas iniciales que incluyen una cerveza negra de café y una berliner weisse con sabores a lima y cereza.
Lee's Summit
- Cervecerías Fringe: Enclavada en el corazón del bullicioso centro de Lee's Summit, Fringe Beerworks es la primera fábrica de cerveza en los más de 150 años de historia de la ciudad.
- Cervecería y bar Grains & Taps: Abastécete de cerveza casera en Grains & Taps y, por supuesto, prueba una de las muchas cervezas de barril.
- Compañía cervecera Diametric: La última incorporación al panorama cervecero de Lee's Summit ofrece una excelente selección de cervezas para todos los paladares.
- Smoke Brewing Co.: Smoke Brewing Co., un favorito de los amantes de la barbacoa y los aficionados a la cerveza, lleva el concepto de brewpub a nuevas cotas en pleno centro de Lee's Summit.
Kansas City Tap Tour
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