De culinaire heropleving van Kansas City heeft de stad op de kaart gezet als een avontuurlijke eetbestemming. Toch blijft de stad geworteld in haar verering van steakhouses, van informele restaurants tot verfijnde restaurants – elk een bewijs van de eetcultuur van de stad in het verleden, heden en de toekomst.
Modern luxe

Van inrichting tot drankjes en ambiance: de nieuwste trendy restaurants vindt u bij deze fantastische steakhouses:
- Stock Hill : Dit luxe steakhouse ligt net ten zuiden van de Country Club Plaza en serveert een uitstekende selectie aan biefstukken en gastronomische bijgerechten, allemaal in een adembenemende omgeving.
- Rye : Gelegen in zowel Leawood als op de Plaza, biedt Rye's verfijnde comfort food menu onder meer handgeselecteerd rundvlees, gegaard op wit eikenhout, plus een soep of salade en bijgerecht bij elke keuze. Kom op maandag langs voor hun populaire "Steak Night"-special.
- Bristol Seafood + Steak + Social : Pak de KC Streetcar voor een KC Strip van 400 gram bij dit etablissement in Power & Light District, een populaire plek om te eten vóór een show, vóór concerten en optredens in het centrum.

- 801 Chophouse : Tussen uw ritten met de KC Streetcar en de avondjes uit door, kunt u genieten van een verfijnd diner in dit steakhouse in Power & Light District .
- J. Gilbert’s : Gelegen in Overland Park, combineert het uitgebreide aanbod bij J. Gilbert’s ambachtelijke cocktails met steaks uit de houtoven en heerlijke toevoegingen om uw maaltijd te versterken. Er is ook een driegangenmenu met een vaste prijs voor geïnteresseerde gasten.
Iconische etablissementen

Steakhouses in Kansas City met een reputatie die ver reikt:
- Golden Ox : Dit steakhouse-vaste adres werd in 2018 nieuw leven ingeblazen en is te vinden in de West Bottoms . Je vindt er stukken vlees in alle soorten en maten, waaronder de beroemde Kansas City-strip, die voor het eerst te zien was in de originele Golden Ox.
- The Majestic : Live jazz en dry-aged rundvlees vormen de perfecte combinatie met Kansas City in deze beroemde plek in het centrum met historische wortels.
- Pierpont's at Union Station : een maaltijd bij dit stijlvolle restaurant, dat draait om de klassieke smaken steak en zeevruchten, is lastig te overtreffen. Het is gevestigd in het prachtige Union Station in Kansas City.
- JJ's Restaurant : Dit chique restaurant werd opgericht in 1985 en ligt aan de westkant van de Plaza. Het is perfect voor een dagje winkelen, een weekendje weg naar Kansas City en een speciale date-avond.
- Jess & Jim's Steakhouse : Jess & Jim's is gevestigd in Martin City en verscheen in 1938 voor het eerst op de culinaire scène van Kansas City. Sindsdien heeft het restaurant talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder de benoeming tot een van de 10 beste steakhouses ter wereld door Yahoo .
- Gordon Ramsay Steak : Multi-Michelinsterrenchef en tv-persoonlijkheid Ramsay heeft zijn eerste restaurant in het Midwesten geopend bij Harrah's North Kansas City. Schuif aan voor je aanschuift aan de casinotafels en probeer hier de specialiteit van het huis, Beef Wellington.
Ontspannen en toegankelijk
Meer relaxte steakhouses met dezelfde inspirerende kijk op Kansas City-restaurants:
- Hereford House : Met vier vestigingen in de metro en een betaalbaar menu is Hereford House de ideale optie voor heerlijke steaks, zonder de rompslomp van een culinaire ervaring.
- Anton’s : Laat u niet misleiden door deze bescheiden taproom in de Crossroads Arts District . Hun biefstukselectie is niet te versmaden, mede dankzij de eigen slagerij die de biefstukken met de hand op bestelling snijdt.