Primera parada: Bacaro Primo

Un restaurante italoamericano en el corazón de Crestwood, de los mismos propietarios de Earl’s Premier. Ofrece una carta de inspiración italiana, pero basada en los productos de temporada del Medio Oeste. Una selección de vinos italianos y una carta de amari completan la experiencia en nuestro comedor, moderno a la par que acogedor.

Bacaro Primo | 323 East 55th Street, KCMO | bacaroprimo.com

Parada 2: Betty Rae's Ice Cream

A un rápido paseo en bici o a pie por el sendero Harry Wiggins Trolley Track está Betty Rae's Ice Cream. Ya has quemado unas cuantas calorías, así que es hora del segundo postre. La heladería Waldo abrió sus puertas en 2016 y desde entonces la cola no ha dejado de salir.

La atracción es el elenco aventurero y rotativo de sabores de helado. Betty Rae's ha experimentado con todo, desde barbacoa hasta queso de cabra y albaricoque. Su copropietario, David Friesen, incluso modificó su heladera para que cupieran 27 sabores, en lugar de los 24 habituales, y así tener más espacio para soñar ideas.

La primera parada es el menú, donde podrá descubrir las novedades junto al elenco estándar: ciruela y chocolate negro, s'mores, The King (plátano y miel con trocitos de mantequilla de cacahuete) y chocolate sin lácteos. Después, sólo es cuestión de saber hasta dónde quiere llevar sus papilas gustativas.

El helado puede servirse en un cono de gofre o en una taza (los helados son una deliciosa mezcla de siropes y coberturas) o en un vaso de refresco San Pellegrino, café frío Thou Mayest o cerveza. La tienda también prepara batidos y sándwiches de helado con brownies o galletas de la casa (eche un vistazo a la galleta de té verde matcha con helado de fresa).

Así que siéntate con una página para colorear -en Betty Rae's es una fiesta para colorear para todas las edades- y piensa en el próximo sabor que deberían preparar. Dulce, salado o incluso picante, lo más probable es que sean lo suficientemente aventureros como para probarlo.

Betty Rae's Ice Cream | 7140 Wornall Road, KCMO | bettyraes.com

Tercera parada: City Barrel Brewing Co.

City Barrel está a solo unas manzanas, al otro lado del sendero, y allí te espera una cerveza bien fría. Tanto si eres nuevo en el mundo de las ales y las lagers como si eres un auténtico conocedor de la cerveza, este es un auténtico paraíso para los amantes de la cerveza.

City Barrel Brewing Co. | 120 East Gregory Boulevard, KCMO | citybarrelbrewing.com