Eingebettet in die sanften Hügel von Weston, Missouri, nördlich von Kansas City, lädt die Holladay Distillery Besucher dazu ein, eine der geschichtsträchtigsten Brennereien der Vereinigten Staaten zu erkunden. Das 1856 gegründete Anwesen blickt auf eine 170-jährige Tradition zurück, in der Kalksteinquellen, robuste Lagerhäuser und eine uralte Höhle die tiefen Wurzeln des Bourbons in Missouri widerspiegeln. Auch heute noch ist sie eine aktive Brennerei, in der Tradition und Handwerkskunst Hand in Hand gehen.

Die Gäste sind herzlich eingeladen, an Führungen teilzunehmen, die durch historische Gebäude, aktive Produktionsräume und malerische Außenanlagen führen. Jeder Besuch bietet einen Einblick in den Weg vom Getreide bis zum Fass, ergänzt durch sorgfältig zusammengestellte Verkostungen, die die Tiefe, Ausgewogenheit und Handwerkskunst hinter dem Bourbon-Sortiment von Holladay verdeutlichen.

Im Mittelpunkt steht eine Bourbon-Geschichte, die im Laufe des letzten Jahrzehnts wiederbelebt wurde und historische Verfahren mit moderner Präzision und Sorgfalt neu zum Leben erweckt. In traditionellen Lagerhäusern gereift und von der Zeit geprägt, führt jede neue Abfüllung ein Erbe fort, das Missouris Vergangenheit als Brennerei mit seiner sich weiterentwickelnden Bourbon-Gegenwart verbindet.