Holladay Distillery, gelegen in de glooiende heuvels van Weston, Missouri, net ten noorden van Kansas City, nodigt bezoekers uit om een kijkje te nemen op een van de meest historische distilleerderijen van de Verenigde Staten. Het terrein, opgericht in 1856, draagt 170 jaar erfgoed met zich mee, waar kalksteenbronnen, ijzersterke rickhouses en een eeuwenoude grot de diepe bourbonwortels van Missouri weerspiegelen. Tot op de dag van vandaag is het een actieve distilleerderij waar traditie en vakmanschap hand in hand gaan.

Gasten worden uitgenodigd om deel te nemen aan rondleidingen langs historische gebouwen, actieve productieruimtes en schilderachtige terreinen. Elk bezoek biedt een kijkje achter de schermen bij het proces van graan tot vat, aangevuld met zorgvuldig samengestelde proeverijen die de diepgang, balans en het vakmanschap achter het bourbonassortiment van Holladay laten zien.

De kern van dit alles wordt gevormd door een bourbonverhaal dat de afgelopen tien jaar nieuw leven is ingeblazen, waarbij historische methoden met moderne precisie en zorg opnieuw tot leven zijn gewekt. Gerijpt in traditionele rickhouses en gevormd door de tijd, draagt elke nieuwe uitgave een erfenis voort die het distilleerverleden van Missouri verbindt met het steeds veranderende bourbonheden van de staat.