Die Restaurantszene von Kansas City wächst weiter, da immer neue Bars, Cafés und Restaurants das gastronomische Angebot bereichern.
Mit tropischen Smoothies, mexikanischem Sushi, Gourmet-Toast, Honig-Nougat-Lattes und vielem mehr auf der Speisekarte zeigen diese lokalen Unternehmen, wie innovativ die kulinarischen Profis in Kansas City sind. Hier sind 13 neue Restaurants und Bars, die es diesen Sommer zu entdecken lohnt.
Martin City Tavern & Terrasse
Lokale Brauerei Martin City Brewing Companyhat ihre Geschäftstätigkeit auf den Crossroads Arts District ausgeweitet.
Die „Martin City Crossroads Tavern & Terrace“ öffnete im Juni ihre Türen und ist damit bereits der siebte Standort im Großraum Kansas City. Der neue Standort bietet die für Martin City typischen Pizzen aus dem Holzsteinofen, eine erweiterte Speisekarte, hausgebraute Biere und Craft-Cocktails sowie eine Dachterrasse mitten im Herzen der Stadt.
Sandlot Social
Schauen Sie doch mal bei diesem neuen, familienfreundlichen „Eatertainment“-Lokal vorbei, das im Juni in der Nähe der Oak Park Mall in Lenexa, Kansas, eröffnet wurde.
Sandlot Social verfügt über 10 Baseball-Simulatoren, die mit der HitTrax-Technologie für Schlagkäfige ausgestattet sind. Die Spieler können einfach ihren Schwung trainieren, auf Ziele zielen oder ein Spiel in ihrem Lieblingsstadion der College-Liga oder der MLB bestreiten.
Doch der Spaß beschränkt sich nicht nur auf Baseball. Die Gäste können sich auf Cornhole, Tischfußball, Minigolf und Darts freuen – dazu gibt es eine umfangreiche Auswahl an beliebten Bar-Snacks, „Dirty Sodas“, Bier und Cocktails.
Press’d Cafe
Genießen Sie die Sonne mit einem tropischen Drink in der Hand im „Press’d Cafe“, einem neuen Lokal, das im Juni im Stadtteil River Market in Kansas City eröffnet wurde.
Auf der Speisekarte finden die Gäste erfrischende Smoothies, Säfte, Tee, Kaffee, Cocktails, Mocktails und Sandwiches. Einige der Getränke sind von den Reisen der Inhaber nach Hawaii inspiriert.
Genießen Sie Ihre Bestellung auf der großen Terrasse des Cafés und lassen Sie sich von der sommerlichen Atmosphäre verzaubern.
KCulichi Sushi
Dieser beliebte Food Truck hat nun mit einem stationären Standort Fuß gefasst, der im Mai am Southwest Boulevard in Kansas City, Kansas, neu eröffnet wurde.
Vergessen Sie alles, was Sie über traditionelles Sushi wissen.KCulichi Sushi serviert mexikanische Sushi-Rollen nach Sinaloa-Art , sowohl gebacken als auch frittiert. Sie sind mit Rindfleisch, Speck oder Hähnchen gefüllt und mit geschmolzenem Käse überbacken.
Möchten Sie Ihre Mahlzeit unterwegs genießen? KCulichi Sushi bietet auch einen Drive-Through für schnellen und bequemen Service.
Aktueller Stand der Kaffeeröstung
Ein neues Café sorgt für zusätzliche Aufregung in der Innenstadt von Shawnee.
Current State Coffee Roasting wurde im Juni eröffnet und bietet selbst gerösteten Kaffee sowie Gebäck aus lokalen Bäckereien an. Kunden können den von Current State gerösteten Kaffee auch nach Gewicht kaufen, um ihn zu Hause zuzubereiten.
Doch dank des natürlichen Lichts, der erdigen Farbtöne und der großzügigen Sitzgelegenheiten in diesem Backsteingebäude aus den 1930er Jahren gibt es jede Menge Gründe, noch ein oder zwei Tassen zu genießen.
Apparition Coffee
„Apparition Coffee“, ein vom Heavy Metal inspiriertes Café, öffnete im Juni im Stadtteil Waldo in Kansas City seine Türen.
Auf der Speisekarte stehen Filterkaffee, Espresso, Latte, Tee, Matcha, Gebäck und Burritos. Die Gäste werden sowohl auf der Speisekarte als auch in der Einrichtung und in der leise aus den Lautsprechern des Lokals erklingenden Musik subtile Anspielungen auf Heavy Metal entdecken.
King’s Indian Kitchen
Machen Sie sich auf den Weg ins Northland von Kansas City in der Nähe von Liberty, Missouri, wo Sie das neue „King’s Indian Kitchen“ finden, das im Juni eröffnet wurde.
Das neue Restaurant serviert ausschließlich Gerichte aus der indischen Region Punjab, darunter beliebte Klassiker wie Butter Chicken und Chole Bhature.
Toastique
Eine Franchise-Kette für Gourmet-Toast und -Säfte hat im Juni ihre erste Filiale im Großraum Kansas City eröffnet. Die neue Filiale von Toastique befindet sich im Süden von Overland Park in der Nähe des Einkaufszentrums Corbin Park.
Die Gäste können den ganzen Tag über aus einer großen Auswahl an kaltgepressten Säften, Smoothies, Gourmet-Toasts, Acai-Bowls, Kaffee, Tee und vielem mehr wählen.
Artifact Coffee & Goods
Kreative Köpfe und Kaffeeliebhaber werden dieses neue Café in der Innenstadt von Kansas City zu schätzen wissen. Das „Artifact Coffee & Goods“ wurde im Juni im Garment District eröffnet.
Artifact serviert eine Auswahl an heißen und kalten Getränken, darunter Espresso, Latte, Cold Brew, Matcha und Tee, und alle Getränke werden mit hausgemachten Sirupszubereitet .Das Gebäck im Laden stammt aus lokalen Bäckereien.
Artifact präsentiert zudem Produkte lokaler Künstler und Unternehmen und bietet damit den perfekten Anlass, sich eine Tasse Kaffee zu gönnen und ein neues Kunstwerk oder ein neues Fanartikel zu ergattern.
Bar Phoebe
Im Juni wurde im Stadtteil East Crossroads in Kansas City eine neue Dachterrassenbar eröffnet. Die „Bar Phoebe“ befindet sich auf dem Dach des Holtman-Gebäudes, einem hundert Jahre alten Bauwerk, das nun zu neuem Leben erwacht. Es passt perfekt zur Vintage-Ästhetik der „Bar Phoebe“.
Auf der Speisekarte stehen beliebte Gerichte aus dem Mittleren Westen wie Chicken Wings, Hotdogs, „Walking Tacos“ und vieles mehr sowie eine umfangreiche Barkarte. Die Gäste können jedes Wochenende den Blick auf die Skyline und Live-Musik genießen.
Big Grove Brauerei
Die Big Grove Brewery eröffnete im Mai ihren ersten Standort im Großraum Kansas City, wo Hunderte von Gästen gemeinsam ein Bier genießen können.
Die 12.000 Quadratfuß große Brauerei mit Schankstube in Prairie Village, Kansas, bietet Platz für rund 700 Gäste, und dazu kommt noch die große Terrasse mit Feuerstellen, Cornhole, Fernsehern und vielem mehr.
Das Big Grove bietet eine umfangreiche Bierkarte sowie Cocktails, Seltzer und alkoholfreie Getränke. Was das Essen angeht, finden Gäste hier alles von Chicken Wings und Sandwiches bis hin zu Poke Bowls und Frühlingsrollen.
Onkel Jims Billardhalle
In diesem Sommer eröffnet im Westport -Viertel von Kansas City eine exklusive Billardhalle.
„Uncle Jim’s Pool Hall“, das im Juli seine Türen öffnen soll, wird über acht Billardtische, acht Dartscheiben und Platz für über 500 Gäste verfügen. Billard und Dart können nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ gespielt werden – und das kostenlos. Bei der Eröffnung wird es bei „Uncle Jim’s“ zunächst nur eine Barkarte geben, im Frühjahr soll jedoch eine Speisekarte hinzukommen.
Die neue Billardhalle wird Teil einer Bar-Gruppe sein, die unter dem Namen „Horseshoe“ bekannt ist. Gäste können zu anderen Bars des „Horseshoe“ – darunter das „Westport Landing“ und das „Jungalow“ – wechseln, ohne erneut ihren Ausweis vorzeigen zu müssen, und dabei ihr Getränk in der Hand behalten. Weitere Konzepte für das „Horseshoe“ sind in Planung.
Kornblumen-Backwaren
Die für den James-Beard-Award nominierte Konditorin Megan Garrelts plant, diesen Sommer „Cornflower Baked Goods“ auf der Mission Farms in Leawood zu eröffnen.
In ihrem Laden wird es zwar auch einige Brotsorten geben, der Schwerpunkt liegt jedoch auf Gebäck und Desserts, darunter Kuchen, Torten und Zimtschnecken. „Cornflower“ wird außerdem Wein in Dosen, Cocktails, Cold Brews und eine Espressobar anbieten. Außerdem werden einige wechselnde Sandwiches auf der Speisekarte stehen.
Das „Cornflower“ wird sich gegenüber von Garrelts’ anderem Restaurantkonzept befinden „Rye“, das beliebte Gerichte aus dem Mittleren Westen serviert.
