Die erste Food Hall in Kansas City eröffnete 2017, und der Trend zum Essen hat sich seitdem stetig verstärkt. Mittlerweile beherbergen mehrere Food Halls in Kansas City Dutzende von Restaurantkonzepten und bewirten täglich Hunderte von Besuchern.
Natürlich gibt es seit Jahrzehnten Variationen von Food Halls. Cafeteria-Restaurants erfreuten sich in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts großer Beliebtheit und boten Hausmannskost zu erschwinglichen Preisen an. In den 1980er und 1990er Jahren brachten Food Courts in Einkaufszentren die beliebtesten Fast-Food-Ketten der Amerikaner unter einem Dach zusammen.
Doch die heutigen Food Halls haben sich grundlegend verändert – ebenso wie sich die Art und Weise verändert hat, wie Menschen Lebensmittel erleben und konsumieren.
Kunden finden in der Regel mehrere lokale Restaurants, deren Köche ihre eigene Küche betreiben. Food Halls bieten typischerweise ein vielfältiges Küchenangebot, von afrikanischen Gerichten bis hin zu thailändischer Küche. Und mit so viel Auswahl löst sich das uralte Problem, dass man sich nicht auf ein Restaurant einigen kann.
Viele der Food Halls in Kansas City verfügen auch über Cafés, Terrassen, voll ausgestattete Bars und Live-Musik für eine neue Interpretation des Familienessens oder einen lebhaften Abend mit Freunden.
Hier erfahren Sie alles Wissenswerte über die Food-Hall-Szene in Kansas City.
Öffentlicher Markt von Lenexa
Der Lenexa Public Market im Stadtzentrum von Lenexa war 2017 die erste Markthalle im Großraum Kansas City, die eröffnet wurde. Die Stadt wollte einen Raum schaffen, um Unternehmer zu unterstützen, die ihr neues Geschäft ankurbeln wollten.
Seit seiner Eröffnung hat der Lenexa Public Market genau das getan: Mehrere Restaurants haben nun eigene Filialen, nachdem sie in der Markthalle angefangen hatten. Auch andere lokale Gastronomiebetriebe haben im Lenexa Public Market Zweigstellen eröffnet, um ihren Kundenstamm zu erweitern.
Der zweistöckige Markt beherbergt derzeit sieben Restaurantkonzepte. Gäste können alles genießen, von Smash-Burgern und Waffelkreationen bis hin zu frischen Salaten und vielem mehr. Der Lenexa Public Market veranstaltet außerdem regelmäßig Pop-ups und Gemeinschaftsveranstaltungen wie Live-Musik und Spieleabende für Familien.
Salon
Parlor wurde 2018 eröffnet und entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt im Crossroads Arts District . Tagsüber ist es der ideale Ort für ein Mittagessen mit Freunden oder Kollegen in einem der sechs Restaurantkonzepte. Doch sobald die Sonne untergeht, verwandelt sich die zweistöckige Speisehalle in ein aufregendes Ziel für die späte Nacht.
Mit Optionen wie indischer Fusion-Küche, gehobener Tex-Mex-Küche, würzigen Hühnchensandwiches und kräftigen Slidern erwartet Sie garantiert ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Genießen Sie am Wochenende Live-Musik bei einem Craft Beer oder einem Signature-Cocktail auf der überdachten Terrasse – einer der besten in Kansas City.
Strang Hall
Strang Hall eröffnete 2019 seinen ursprünglichen Standort in der Innenstadt von Overland Park und beherbergt derzeit fünf Restaurants, ein Café und eine Bar. Genießen Sie alles von Sushi und Thai bis hin zu Tacos und Pizza.
Besucher können den großzügigen Außenbereich mit Picknicktischen, Gartenspielen und im Sommer mit Live-Musik genießen. Im Innenbereich bieten zahlreiche Sitzgelegenheiten Platz für Gruppen jeder Größe zum gemeinsamen Essen oder Trinken. Für größere Veranstaltungen mit bis zu 20 Gästen steht außerdem ein privater Speisesaal zur Verfügung.
Seit der Eröffnung des ersten Standorts hat Strang Hall seine Präsenz auf zwei beliebte Stadtteile von Kansas City ausgeweitet.
Sehen Sie sich hier die Menüs an und bestellen Sie online für alle drei Strang-Standorte .
Eisenbezirk
Iron District wurde 2019 in North Kansas City mit der Atmosphäre einer Food-Hall eröffnet – allerdings komplett im Freien, mit Restaurants in Schiffscontainern.
Genießen Sie neun Bar- oder Restaurantkonzepte, darunter Street Tacos, mediterrane Küche, Smash Burger, ganztägiges Frühstück, Eis und lokale Biere vom Fass.
Um das Essen im Freien noch zu verschönern, gibt es Gartenspiele und Live-Musik – und ja, Hunde sind hier willkommen. Im Iron District gibt es außerdem drei Händler, die Kleidung, Accessoires und mehr verkaufen.
Das vollständige Restaurant- und Einzelhandelsangebot finden Sie hier .
