Dank der innovativen Köche und flexiblen Kochtechniken von Kansas City ist es auch mit Diäten, Allergien oder Unverträglichkeiten kein Problem, auf Gerichte zu verzichten. Die authentische und köstliche Küche der Stadt bietet mehr Möglichkeiten denn je für Vegetarier, Veganer, Glutenfreie und viele mehr.
Hier sind einige der diät- und allergikerfreundlichsten Restaurants in KC:
Vegetarische und vegane Optionen
- Café Gratitude : Ein Juwel im Crossroads Arts District , das mit einer pflanzlichen, 100 % biologischen Speisekarte wirbt.
- Mud Pie : Die einzige rein vegane Bäckerei und das einzige vegane Café von Kansas City im 39. Straßenviertel versüßen jedem den Tag.
- Pirate's Bone : Rote-Bete-Burger oder Nitro Cold Brew, das vegane Menü und die Koffein-Muntermacher bei Pirate's Bone sorgen für eine frische Interpretation der lokalen Cafés.
Fleischfreie Menüs
- The Antler Room : In diesem kreativen Tapas-Lokal in der Nähe von Hospital Hill trifft gehobene Küche auf nachbarschaftliche Atmosphäre.
- Blue Nile Café : Gehen Sie zum River Market, um die äthiopische Küche und eine Speisekarte voller veganer und vegetarischer Gerichte zu probieren.
- The Westside Local : In diesem vielseitigen Restaurant im Viertel Westside stehen bauernhoffrische Zutaten im Mittelpunkt.
- Blue Koi : Genießen Sie chinesische Hausmannskost in diesem beliebten Hotspot. Profi-Tipp: Beginnen Sie mit knusprigem Tofu, serviert mit einer „super Sauce“.
- Corvino Supper Club & Tasting Room : Dieses Restaurant mit gemeinsamen Tellern bietet dank innovativer Varianten vegetarischer Gerichte viele fleischlose Gerichte.
- Char Bar : Probieren Sie KCs charakteristische Küche mit langsam und bei schwacher Hitze geräucherten vegetarischen Optionen wie dem Jackknife, einem Jackfrucht-Sandwich.
- Habashi House : Grundnahrungsmittel aus dem Nahen Osten wie Falafel und Baba Ghanoush sind die Hauptbestandteile dieses Restaurants am River Market.
- Chai Shai : Versammeln Sie Ihre Gruppe zu modernen indischen und pakistanischen Gerichten, darunter Saag Paneer, Pakora-Curry und andere.
- Lulu's Thai Noodle Shop : Lulu's ist so zuvorkommend wie jedes andere Restaurant in der Gegend und serviert vegetarische Versionen thailändischer und Nudelklassiker.
Glutenfreie Auswahl
- La Bodega : In diesem spanischen Tapas-Treffpunkt in Leawood und Southwest Boulevard gibt es nahezu endlose glutenfreie Optionen.
- Waldo Pizza : Familienfreundliches Lokal mit leckeren glutenfreien Optionen, darunter Pizza, Sandwiches, Salate und Desserts.
- t.Loft : Ob Sie eine Entschlackungskur machen oder einfach nur auf der Suche nach gesundem Essen sind – dieses Gesundheitscafé im Plaza bietet eine komplett glutenfreie Speisekarte mit Salaten, Bowls, Shakes und mehr.
- Succotash : Dieser angesagte Brunch-Spot hat für jeden Appetit etwas zu bieten, darunter auch glutenfreie Short Stacks für einen guten Start in den Morgen.
- Mission Taco : Dieser Treffpunkt an der Kreuzung Crossroads und South Plaza bietet dank einzigartiger Street Tacos aus Maistortillas für jeden etwas.
- Bristol : Obwohl es kein glutenfreies Ambiente gibt, können sich Allergiker auf alles verlassen, von frischem Fisch bis hin zu kreativen Beilagen, alles zubereitet für glutenempfindliche Ernährung.
Milchfreie Aromen
- Dschingis Khan : Bei einer selbst zusammengestellten mongolischen Mahlzeit sind Milchprodukte immer optional.
- Shio Ramen : Dieser Favorit in Midtown hält es einfach mit einem großen Angebot an Tagesgerichten und saisonalen Gerichten.
- Joe's Kansas City Bar-B-Que : Lassen Sie die Finger von den Käse- und Sahnebeilagen, dann wird Ihre milchfreie Ernährung in diesem kultigen Barbecue-Lokal perfekt.
- Spin! Neapolitanische Pizza : Die milchfreie Käsevariante stellt in dieser zwanglosen Pizzeria junge und alte Gäste zufrieden.
- Miami Ice : Geschabtes Eis kühlt die Kunden in den wärmeren Monaten ab, und das ganz ohne die Milchprodukte, die so häufig in Eiscreme und Vanillesoße enthalten sind.
