كانساس سيتي، ميسوري – مرحبًا بكم في عالم الشواء. سيُفتتح «متحف الشواء»، وهو أول متحف في العالم يركز على جميع جوانب الشواء، في «كراون سنتر» بمدينة كانساس سيتي، ميسوري، في ربيع عام 2025.
وستتضمن هذه التجربة الغامرة غرفًا مخصصة لمكونات ومناطق الشواء المختلفة، إلى جانب متجر هدايا مختار بعناية يضم خلطات التوابل والصلصات والسلع ذات الطابع الخاص بالشواء.
يقول المؤسس جوناثان بندر: «الشواء هو وليمة للحواس». «هنا، في إحدى عواصم الشواء في العالم، نحن نبني مكانًا يمكنك فيه الانغماس في قصص الشواء».
سيتمكن زوار المتحف من السير في مسارين قصصيين عبر المعروضات التفاعلية التي تمتد على مساحة 4,223 قدمًا مربعًا. وسيتعرفون أولاً على عناصر الشواء (اللحم، والتوابل، والخشب، والنار، والدخان، والصلصة) ليروا كيف يحول خبير الشواء قطعة اللحم المفضلة لديهم إلى طبق شهي.
ثم سيتجولون في المناطق الأمريكية الرئيسية المشهورة بالشواء (كارولينا الشمالية والجنوبية، وممفيس، وتكساس، وكانساس سيتي) لاكتشاف كيف طورت كل منطقة نكهتها الخاصة. بل إن هناك محطة توقف حيث يمكنك اللعب في وعاء ضخم من «الفاصوليا المشوية».
يقول بندر، الذي سيفتتح «متحف الشواء» بالشراكة مع الشيف وصاحب المطاعم أليكس بوب: «هذا المكان هو حيث ينبض الشواء بالحياة». «نريدكم أن تستمتعوا وتتعلموا، وأن تغادروا وقد اكتسبتم تقديرًا للمتعة والروح الجماعية التي تشكل جزءًا من ثقافة الشواء».
سيضم متجر الهدايا التابع للمتحف أنواعًا من الصلصات والتوابل من المناطق الأمريكية الأربع الرئيسية المشهورة بالشواء، كما سيتيح لك فرصة إضفاء لمسة مميزة على مظهرك من خلال شراء القبعات والمآزر والقمصان.
في الفترة التي تسبق الافتتاح المقرر في ربيع عام 2025، يمكن لزوار "كراون سنتر شوبس" الاستمتاع بـ"نظرة خاطفة" مسلية على نسخة مصغرة من "متحف الشواء" بالقرب من مدخل المتحف. وتقدم هذه النسخة المصغرة لمحة بسيطة عما يمكنهم توقعه.
تضم منطقة كانساس سيتي الحضرية أكثر من 100 مطعم شواء محلي وتستضيف عددًا لا يحصى من المسابقات بمختلف الأحجام، وتزداد الحماسة فيها على مدار أسبوعين كل عام باعتبارها المضيف لـ«سلسلة أمريكان رويال العالمية للشواء»، المعروفة بأنها أكبر مسابقة شواء في العالم، والتي تجذب آلاف الحضور وأكثر من 500 فريق شواء من جميع أنحاء العالم.
يقول بندر: «تُعد مدينة كانساس سيتي الموطن الطبيعي لمتحف الشواء. فالشواء مرادف لهذه المدينة بفضل التقاليد الغنية السائدة هنا، ونحن فخورون بافتتاح أول متحف في العالم مخصص للشواء في كانساس سيتي».
تُظهر إحصاءات «Visit KC» لعام 2023 كيف نجحت مدينة كانساس سيتي في ترسيخ مكانتها كوجهة جذابة على الصعيدين الإقليمي والوطني: ففي العام الماضي، حقق 28.4 مليون زائر لمنطقة كانساس سيتي الحضرية أثرًا اقتصاديًا مباشرًا بلغ 4 مليارات دولار، كما استضافت المدينة 384 اجتماعًا في مراكز المؤتمرات، مما أدى إلى حجز حوالي 460 ألف ليلة إقامة في الفنادق وأثر اقتصادي قارب 428 مليون دولار.
ينضم متحف الباربيكيو إلى قائمة رائعة من الوجهات المناسبة للعائلات داخل مجمع كراون سنتر، الذي يضم أيضًا المقر الدولي لشركة هولمارك كاردز. وبعد الاستمتاع بزيارة متحف الباربيكيو، يمكن للزوار مواصلة يومهم الحافل بالاستكشاف والترفيه والتعليم في أكواريوم سي لايف كانساس سيتي، ومركزليغولاند® ديسكفري، ومسرح ذا كوتيري، ومركز زوار هولمارك، ومساحة كالييدوسكوب المخصصة للأطفال لممارسة الفنون. تقع محطة يونيون التاريخية في كانساس سيتي (مع ساينس سيتي والمعارض المتنقلة الشهيرة) والمتحف الوطني للحرب العالمية الأولى والنصب التذكاري على الجانب الآخر من الشارع، ويكمل فندقان عالميان في كراون سنتر هذه الوجهة السياحية.
قالت ستايسي باين، رئيسة شركة «كراون سنتر ريديفيلوبمنت كوربوريشن»: «نحن سعداء للغاية بالترحيب بمتحف الشواء، ومتحمسون لوجود هذه المعلم السياحي الجديد في كراون سنتر». «بصفتنا من سكان مدينة كانساس سيتي، نحن محظوظون بالتمتع بمجموعة متنوعة رائعة من مطاعم الشواء والفعاليات، ونعتقد أن الجاذبية الواسعة للشواء ستجعل من هذا المتحف الفريد وجهة للزوار المحليين والوطنيين على حد سواء».
نبذة عن متحف الشواء
سيفتتح متحف الباربيكيو أبوابه في كراون سنتر في ربيع عام 2025. ويقع المتحف في الطابق الثاني من مركز كراون سنتر للتسوق (2450 غراند بوليفارد، جناح 231، كانساس سيتي، ميزوري، 64108). يمكنكم زيارة الموقع الإلكتروني للمتحف على العنوان museumofbbq.co. تتوفر الصور والشعارات والمواد الإضافية هنا.
