انطلق في رحلة «إستيت إيطاليانا»: رحلة صيفية عبر إيطاليا في مطعم «بليت إيطاليانو موديرنو». كل أسبوعين، يسلط طهاةنا الضوء على منطقة إيطالية مختلفة من خلال قوائم طعام متاحة لفترة محدودة، تضم أطباقًا إقليمية أصيلة وكوكتيلات مصنوعة يدويًّا ونبيذًا مختارًا بعناية. من نكهات صقلية المشبعة بأشعة الشمس إلى المأكولات الساحلية لليغوريا، استمتع بتجربة إيطاليا منطقةً تلو الأخرى — دون مغادرة مدينة كانساس سيتي. قائمة من أربعة أطباق مقابل 39 دولارًا.