O conceito da Osteria IL Centro (ponto de encontro no centro) de Kansas City surgiu a partir de pequenos restaurantes locais espalhados por todo o Mediterrâneo. Durante séculos, os habitantes locais encontraram-se nestes estabelecimentos para saborear vinhos das encostas e pratos frescos num ambiente descontraído.

Este tipo de ambiente está na esquina da Rua 51 com a Rua Principal (South Plaza). O bistrô italiano sofisticado e casual combina a gastronomia de 3,5 estrelas com o prémio "Best of Excellence" da Wine Spectator e um serviço simpático, criando um ambiente artístico e à luz das velas para os seus clientes. É onde o "alho é o ketchup", e as reservas não são aceites.

Reserva com 1.100 garrafas e 45 a copo. Alojamento para festas/eventos especiais até 110 pessoas.

Eleito pela Zagat's como o "Melhor Restaurante com Custo-Benefício" em Kansas City e pelos habitantes locais como o "óptimo local para um encontro". A Osteria não aceita reservas, exceto no Ano Novo e no Dia dos Namorados. Chegue cedo.