Por Kathryn Greene
Em todas as noites, chega um momento inevitável em que a fome aperta — mas isso não significa que tenha de ir ao drive-thru mais próximo. Seja no artístico Crossroads, no histórico Westport, no vistoso Power & Light District ou no discreto West Bottoms, há muitas opções gastronómicas noturnas em Kansas City.
Não importa se procura um menu mais sofisticado com um ambiente à altura ou clássicos de bar consagrados, estes locais têm algo para todos:
Tópico da cidade
Francamente, não é uma visita a Kansas City sem uma paragem no Town Topic . A hamburgueria — que existe desde 1937 — pode ser pequena em termos de metragem, mas tem uma enorme reputação.
O estabelecimento sempre aberto serve os pratos mais clássicos da madrugada: hambúrgueres, chili, batidos, batatas fritas e maltes. Embora possa visitá-lo a qualquer hora, há algo no Town Topic que é melhor apreciado depois do anoitecer.
Cozinha de Cerveja
Se ainda não está pronto para deixar a energia da sua noite em Westport esgotar-se, a happy hour noturna do Beer Kitchen oferece um ambiente animado que mantém a festa animada, algo raro entre os restaurantes de Kansas City.
Das 23h00 à 01h00, as bebidas selecionadas voltam a ter um preço especial, assim como snacks como pipocas com gordura de bacon e pizzas de pão pita.
Garotos de sorte
Veja filmes suficientes e começará a notar uma cena familiar. Quando as personagens vão visitar o bar local, os locais tendem a ter um ambiente invejável e casual, onde todos parecem estar a divertir-se imenso. Isto é Lucky Boys .
Com um menu descomplicado que inclui hambúrguer derretido e peixe-gato, o espaço West Bottoms é discreto, mas confortável, de uma forma que normalmente só se vê nos ecrãs. E sim, até tem uma mesa de bilhar.
Menu noturno do Corvino
Como seria de esperar do mesmo chef que enumera no seu currículo uma passagem pelo icónico The American, em Kansas City, o Corvino Supper Club & Tasting Room, gerido por Michael Corvino, aborda a comida da madrugada e eleva-a a um nível superior.
Imagine comidas típicas de bar, como frango frito com manteiga de pimenta ou donuts de algas com ovas de truta e natas. A música ao vivo todas as noites é um acompanhamento perfeito para qualquer prato do menu noturno — que muda frequentemente, mas funciona sempre das 22h00 à 01h00 — no elegante clube de refeições.
Caddy Shack
Columbus Park é o local onde encontrará uma cozinha em Kansas City que trabalha num dos turnos mais longos da cidade. Servindo comida até às 2 da manhã, o Caddy Shack oferece um ambiente despojado com um menu simples que inclui algumas das melhores asas de frango da cidade.
Enquanto espera que a sua comida chegue, sirva-se da máquina de pipocas, que oferece pipocas frescas feitas durante a noite e toppings que pode polvilhar generosamente como quiser.
