Por Kathryn Greene
En todas las salidas nocturnas llega un momento en el que aprieta el hambre, pero eso no tiene por qué significar que te quedes con el autoservicio más cercano. Tanto si la noche empieza en el artístico Crossroads, en el histórico Westport, en el llamativo Power & Light District o en el tranquilo West Bottoms, hay muchas opciones para comer fuera de hora en Kansas City.
No importa si lo que busca es un menú más exclusivo con un ambiente a la altura o los clásicos de bar de toda la vida, en estos lugares hay algo para todos los gustos:
Tema del día
Francamente, no es una visita a Kansas City sin una parada en Tema del día. Esta hamburguesería, que lleva funcionando desde 1937, puede ser pequeña en metros cuadrados, pero tiene una gran reputación.
Este establecimiento, siempre abierto, sirve la comida nocturna más clásica: hamburguesas, chili, batidos, patatas fritas y malteadas. Aunque puedes visitarlo a cualquier hora, hay algo en Town Topic que se disfruta mejor al anochecer.
Cocina de cerveza
Si aún no está listo para que termine la energía de su velada en Westport, Beer Kitchenofrece un ambiente animado que mantiene la fiesta, algo poco frecuente entre los restaurantes de Kansas City.
Desde las 23.00 hasta la 1.00, algunas bebidas volverán a estar en oferta, así como aperitivos como palomitas de bacon y pizzas planas.
Chicos con suerte
Si ves suficientes películas, empezarás a notar una escena familiar. Cuando los personajes van a visitar su bar local, los lugares suelen tener un ambiente envidiable y desenfadado en el que todo el mundo parece estar pasándoselo en grande. Así es Lucky Boys.
Con un menú sencillo que incluye patty melts y bagre, el espacio de West Bottoms es discreto pero cómodo de una manera que normalmente sólo se ve en la pantalla. Y sí, incluso hay una mesa de billar.
Menú nocturno de Corvino's
Como cabría esperar del mismo chef que cuenta en su currículum con una temporada en el emblemático The American de Kansas City, el restaurante dirigido por Michael Corvino CorvinoSupper Club & Tasting Room se atreve con la comida nocturna.
Piensa en comida de bar sobria, como pollo frito con mantequilla de chile o donuts de algas con huevas de trucha y nata. La música en directo nocturna es el acompañamiento perfecto para lo que haya en el menú nocturno -que cambia a menudo, pero siempre de 22.00 a 1.00- de este elegante club.
Caddy Shack
En Columbus Park hay una cocina de Kansas City que ofrece uno de los turnos más largos. Sirve comida hasta las 2 de la madrugada, Caddy Shack ofrece un menú sencillo que incluye algunas de las mejores alitas de la ciudad.
Mientras espera a que llegue su comida, sírvase en la máquina de palomitas, que ofrece palomitas recién hechas durante toda la noche y aderezos que puede espolvorear tan generosamente como desee.
