Een café in het bruisende Crossroads Arts District, waar bekroonde, lokaal gebrande koffie en espresso, thee, ontbijt, lunch, gebak en andere artikelen worden geserveerd. Een comfortabele sfeer voor wie wat langer wil blijven voor een vergadering of een maaltijd.
PT's Coffee Roasting Co., gevestigd in Topeka, Kansas, brandt tientallen Direct Trade-koffiesoorten en kenmerkende melanges voor haar winkels, groothandels en online klanten in het hele land. PT's, drievoudig winnaar van de Good Food Awards, verwierf bekendheid in 2009 toen het door Roast Magazine werd uitgeroepen tot Roaster van het Jaar.