Un café situé dans le quartier artistique dynamique de Crossroads, qui sert du café et des boissons expresso primés et torréfiés localement, des thés, le petit-déjeuner, le déjeuner, des pâtisseries et des articles de vente au détail. Une atmosphère confortable pour ceux qui souhaitent rester un moment pour une réunion ou un repas.

Basée à Topeka, KS, PT's Coffee Roasting Co. torréfie des dizaines de cafés issus du commerce direct et des mélanges originaux pour ses détaillants, ses clients en gros et ses clients en ligne dans tout le pays. Trois fois lauréate des Good Food Awards, PT's s'est fait connaître en 2009, lorsqu'elle a été nommée "torréfacteur de l'année" par Roast Magazine.