Ein Café im pulsierenden Crossroads Arts District serviert preisgekrönten, lokal gerösteten Kaffee und Espresso, Tee, Frühstück, Mittagessen, Gebäck und Kleinigkeiten. Eine gemütliche Atmosphäre für alle, die für ein Meeting oder eine Mahlzeit länger bleiben möchten.

Die PT's Coffee Roasting Co. mit Sitz in Topeka, Kansas, röstet Dutzende von Direct-Trade-Kaffees und charakteristischen Mischungen für ihre Einzelhandelsgeschäfte, Großhandelskunden und Online-Kunden im ganzen Land. PT's wurde dreimal mit den Good Food Awards ausgezeichnet und erlangte 2009 Bekanntheit, als es vom Roast Magazine zum Röster des Jahres gekürt wurde.