Met de hand getrokken, langzaam gekookt en gemengd met smaakvolle kruiden: de collectie noedelrestaurants, ramenwinkels en andere soepgerechten van Kansas City zorgt ervoor dat klanten zich op hun gemak voelen, ongeacht de tijd van het jaar (of welk kookgerei u ook gebruikt).
Ramenwinkels
- Bōru Asian Eatery : Warm op met rijke smaken in de gezellige ramenbar in hartje Waldo. Bovendien bieden een uitgebreide menukaart en een stevige cocktailselectie voor ieder wat wils.
- MaMa Ramen : Deze toevoeging aan de Downtown-scene serveert zeven dagen per week ramenkommen waar u zelf de lekkerste ramen kunt samenstellen.
- Sama Zama : een populair restaurant in Westport. Hier serveren ze Japanse favorieten zoals tonkotsu en miso ramen, maar sla de yaki udon bowl zeker niet af als je trek hebt in dikkere noedels.
Trendy noedelopties
- Vietnam Café : De pho is hier een uitblinker. Een ongelooflijk rijke en smaakvolle bouillon wordt gekookt met een eiwitbron naar keuze en geserveerd over noedels met verse taugé, zoete basilicum, koriander, gesneden jalapeño en limoenpartjes.
- Lulu's Thai Noodle Shop : Thaise favorieten zoals pad se eu en pad Thai schitteren in dit populaire fastfoodrestaurant met vestigingen in het Crossroads Arts District en Westwood.
- Blue Koi Noodles & Dumplings : Blue Koi in Leawood serveert handgemaakte noedels, heerlijke dumplings en andere Chinese comfort food-gerechten. Het restaurant kreeg een vermelding in het programma Diners, Drive-Ins and Drives van Food Network.
- Baramee Thai Bistro : Baramee doet zijn naam eer aan – een boeddhistisch woord dat, zoals de eigenaren het zeggen, ongeveer staat voor het gelukkig maken van anderen zodat ze voldoening bereiken – door gewilde recepten uit Noordoost-Thailand te serveren.
- Genghis Khan Mongolian Grill : stel uw eigen noedelgerecht samen bij Genghis Khan, waar gasten kunnen toekijken hoe de chefs hun persoonlijke maaltijden bereiden op een grote grill in het midden van het restaurant.
- Waldo Thai Place : Deze lokale favoriet uit Waldo dateert al uit 1975 en biedt meer dan alleen de bekende Pad Thai-gerechten, met een authentiek, exclusief menu.
Soepen, chili en meer
- Woodyard Bar-B-Que : Geen overzicht van de keuken van Kansas City zou compleet zijn zonder barbecue, de kenmerkende culinaire traditie. Zoek niet verder dan Woodyard voor burnt end chili – een combinatie van drie soorten bonen, gemengd met de meest begeerde delicatesse van de regio.
- The Antler Room : Ontdek de Middellandse Zee met een assortiment kleine gerechten, zorgvuldig bereid door de geesten achter The Antler Room. Als je zin hebt in iets bijzonder troostends, kies dan voor de prachtig gepresenteerde Georgische dumplings met varkens- en rundvleessoep.
- Novel : Gedreven door een seizoensgebonden menu, lijkt Novel altijd een soep of stoofpot (of twee) te serveren. Ongeacht het gerecht, verwacht een hoog niveau aan creativiteit en hoogwaardige ingrediënten die niet zullen teleurstellen.
- Jazz, A Louisiana Kitchen : Sla een kom dampende gumbo van dit door New Orleans geïnspireerde restaurant niet over, dat al lang bekendstaat om zijn trouwe interpretaties van de Cajun-keuken.
