Enclavada entre las onduladas colinas de Weston (Misuri), justo al norte de Kansas City, la destilería Holladay invita a los visitantes a adentrarse en uno de los lugares de destilación con más historia de Estados Unidos. Fundada en 1856, la finca cuenta con 170 años de tradición, donde los manantiales de piedra caliza, los almacenes de barricas blindados y una antigua cueva reflejan las profundas raíces del bourbon en Misuri. Hoy en día, sigue siendo una destilería en activo donde la tradición y la artesanía conviven en armonía.

Invitamos a los visitantes a participar en visitas guiadas que recorren edificios históricos, espacios de producción en activo y unos terrenos de gran belleza. Cada visita ofrece una visión de primera mano del proceso que lleva del grano a la barrica, complementada con catas seleccionadas que ponen de relieve la profundidad, el equilibrio y la maestría artesanal que caracterizan la gama de bourbons de Holladay.

En el centro de todo ello se encuentra una historia del bourbon que ha renacido en la última década, recuperando métodos históricos con precisión y esmero modernos. Madurado en bodegas tradicionales y moldeado por el paso del tiempo, cada lanzamiento perpetúa un legado que une el pasado destilador de Missouri con su presente en constante evolución en el mundo del bourbon.