Cuando Estados Unidos empezó a crecer hacia el oeste, los colonos acudieron a Kansas City en busca de espacio, tierra y una nueva vida. Al mismo tiempo, estos colonos crearon el marco para la comunidad diversa en la que Kansas City se ha convertido hoy en día.

La diversidad cultural que reside en esta área metropolitana incluye a africanos, afroamericanos, asiáticos, latinos, italianos, irlandeses, alemanes, nativos americanos, eslavos, mediterráneos y de Oriente Medio. Este rico tejido étnico de Kansas City sigue creciendo y prosperando.

 

El legado de estas comunidades se celebra en atracciones repartidas por toda la ciudad. Para empezar, las Ligas Negras se formaron en Kansas City y están conmemoradas en el Museo del Béisbol de las Ligas Negras. El Centro Cultural Filipino alberga un espacio de exposiciones y un centro educativo para la comunidad filipino-estadounidense. El Centro Mattie Rhodes constituye una galería de arte en la que destacan artistas latinos locales y nacionales, además de un centro de arte. Y el Museo Arqueológico Line Creek alberga artefactos de seis culturas nativas americanas prehistóricas.

 

Kansas City también ofrece un surtido único de cocinas internacionales. Southwest Boulevard, Independence Avenue y KCK ofrecen una gran cantidad de restaurantes mexicanos, entre ellos El Pollo Rey. La comida argentina se puede encontrar en restaurantes como Piropos y Em Shamas. Garozzo's Ristorante es famoso por su plato italiano, el pollo spedini.

 

Pruebe las creaciones cajún y criollas de Jazz, una cocina de Luisiana. Descubra la exquisita cocina china en Bo Lings. Pruebe la cocina francesa en Le Fou Frog. O pruebe los sabores de Oriente Medio de Jerusalem Café. También puede elegir griego, coreano, etíope, indio, tailandés, vietnamita... ¡Las opciones culinarias de Kansas City parecen infinitas!

Pocas comunidades organizan tantas celebraciones como Kansas City, y los festivales étnicos de la ciudad suelen estar entre los más populares. El Festival de Enriquecimiento Étnicoque se celebra cada mes de agosto, muestra la comida y la cultura de 66 países participantes.

 

El Festival Irlandés de Kansas City se ha convertido en uno de los mayores festivales irlandeses del país. En la zona también se celebran importantes festivales, como el griego, el italiano, el indio, el Juneteenth, el hispano, el asiático y el judío, además de muchos otros. Por su parte, el renombrado Museo de Arte Nelson-Atkins rinde homenaje periódicamente a las culturas y artes internacionales con actos como su festival anual del Día de los Muertos.