Als die Vereinigten Staaten begannen, sich nach Westen auszudehnen, strömten Siedler nach Kansas City, um Platz, Land und ein neues Leben zu finden. Gleichzeitig legten diese Siedler den Grundstein für die vielfältige Gemeinde, zu der Kansas City heute herangewachsen ist.
Die kulturelle Vielfalt dieser Metropolregion umfasst afrikanische , afroamerikanische, asiatische , lateinamerikanische, italienische, irische, deutsche, indianische , slawische, mediterrane und nahöstliche Bevölkerungsgruppen. Dieses reiche ethnische Gefüge von Kansas City wächst und gedeiht weiterhin.
Das Erbe dieser Gemeinschaften wird in verschiedenen Sehenswürdigkeiten der Stadt gewürdigt. Die Negro Leagues wurden beispielsweise in Kansas City gegründet und sind im Negro Leagues Baseball Museum ein Denkmal. Das Filipino Cultural Center beherbergt Ausstellungsräume und Bildungseinrichtungen für die philippinisch-amerikanische Gemeinschaft. Das Mattie Rhodes Center ist eine Kunstgalerie mit lokalen und nationalen lateinamerikanischen Künstlern und zugleich ein Kunstzentrum. Das Line Creek Archaeological Museum beherbergt Artefakte aus sechs prähistorischen indianischen Kulturen.
Kansas City bietet außerdem eine einzigartige Auswahl an internationalen Küchen. Am Southwest Boulevard, der Independence Avenue und KCK gibt es zahlreiche mexikanische Restaurants, darunter El Pollo Rey . Argentinische Gerichte finden Sie in Restaurants wie Piropos und Em Shamas . Garozzo's Ristorante ist berühmt für sein italienisches Gericht, Chicken Spedini.
Probieren Sie die Cajun- und kreolischen Kreationen von Jazz, a Louisiana Kitchen . Entdecken Sie feine chinesische Küche im Bo Lings . Probieren Sie die französische Küche im Le Fou Frog . Oder probieren Sie die orientalischen Aromen des Jerusalem Café . Sie haben auch die Wahl zwischen griechischer, koreanischer, äthiopischer, indischer, thailändischer und vietnamesischer Küche … Kansas Citys kulinarische Möglichkeiten scheinen endlos!
Kaum eine Gemeinde feiert so viele Feste wie Kansas City, und die ethnischen Feste der Stadt gehören zu den beliebtesten. Das Ethnic Enrichment Festival findet jedes Jahr im August statt und präsentiert Speisen und Kultur aus 66 teilnehmenden Ländern.
Das Kansas City Irish Fest hat sich zu einem der größten irischen Festivals des Landes entwickelt. In der Region finden außerdem bedeutende Feste statt, wie das griechische, italienische, indische, Juneteenth-, hispanische, asiatische und jüdische Fest sowie viele weitere. Das renommierte Nelson-Atkins Museum of Art würdigt regelmäßig internationale Kulturen und Künste mit Veranstaltungen wie dem jährlichen Day of the Dead Festival.
