Stopp 1: Blip Coffee Roasters & Fetch
In West Bottoms, dem Stockyards District von Kansas City, ist noch immer der Geist des Wilden Westens spürbar.
Wilde Unabhängigkeit ist das Herzstück zweier Läden – Blip Coffee Roasters und Fetch –, die sich eine Zementterrasse teilen, die einst eine Laderampe war. Besitzer Ian Davis gründete Blip 2015 mit der Idee, seine Liebe für Kaffee und Motorräder zu verbinden. Das Ergebnis ist die Art von Coolness, die man durch Assoziation bekommt. Die Barista-Bar ist nur ein paar Meter hinter der Tür, aber schauen Sie zuerst am Kühlschrank vorbei und holen Sie sich einen Blip Blast – eine Pop-Art-Flasche kalt gebrühten Vanillekaffee. Überall zieren Helme die unverputzten Ziegelwände und sind in die Seiten der To-go-Becher gestempelt. Sagen Sie die Worte „Latte“ und „Twinkie“ (vorausgesetzt, die Hausversion des Lunchbox-Klassikers ist nicht ausverkauft). Setzen Sie sich in den glatten Betonraum, der sich immer noch warm anfühlt, oder gehen Sie zu der Reihe von Klappstühlen davor, die ein wahrer Treffpunkt für Gespräche und Hunde sind.
Ein paar Türen weiter befindet sich Fetch, der Laden, der amerikanische Kunsthandwerker feiert, die in Kansas City unterrepräsentiert sind. Der neu gestaltete Geschenkeladen, der 2017 eröffnet wurde, findet Wege, durch gutes Design über Geschlecht und Identität zu sprechen. Schlendern Sie mit Blip Blast in der Hand durch den Laden und entdecken Sie die Seife „Beer + Cigarettes“ (hergestellt aus Tabakblättern und Pabst Blue Ribbon), freche Banner und lokalen Schmuck von Whiskey & Bone. Abends versammelt Fetch die Besucher an einem langen Tisch zu Kalligrafiekursen mit Cocktails.
Blip Kaffeeröster | 1101 Mulberry St. | bliproasters.com
Holen | 1101 Mulberry St. | fetchkcmo.com
Stopp 2: Amigoni
Nur einen kurzen Viehtrieb entfernt befindet sich ein Schild in Form einer Weinflasche, das Sie auf die Amigoni Urban Winery aufmerksam macht. Das 1909 erbaute Gebäude beherbergte früher die Zeitung Daily Drovers Telegram. Treten Sie ein in den großzügigen Verkostungsraum (ehemaliger Redaktionsraum) und schlendern Sie zur Bar mit Marmorplatte, wo lokales Bier vom Fass und Rot- und Weißweine bereitstehen, die in Schüben serviert werden.
Michael und Kerry Amigoni begannen im Jahr 2000 mit dem Weinbau und pflanzten in ihrem Garten Cabernet-Franc-Reben an. Mit der Zeit und durch viele harte Winter in Missouri entdeckte das Paar die Formel für die Herstellung trockener Weine, die immer noch mit Steinobst- und Lavendelnoten überraschen.
Bestellen Sie einen spritzigen Sauvignon Blanc und einen Teller Käse von Green Dirt Farm aus Weston, Missouri. Nehmen Sie ein Glas Rosé mit beerigem Duft und herrlich trockenem Abgang mit in den zweiten Stock des achteckigen Verkostungsraums. Entdecken Sie, warum Cabernet Franc der Ursprung war – mit einem Glas des pfeffrigen Rotweins, der hervorragend zu Wurstwaren passt.
Eine zweite Bar erwartet Sie direkt im Fassraum, wo Weine wie der Cab Franc (der 18 Monate reift) in Missouri-Weißeichenfässern hinter einer Glaswand lagern. Michael ist hier oft anzutreffen und führt Sie durch die Weinverschnitte und die Reifung. Lassen Sie sich von den neuen Weinen, die Sie entdecken, ins Gespräch bringen. Lassen Sie sich aber unbedingt noch Platz für das Abendessen.
Amigoni | 1505 Genessee St., Nr. 100 | amigoni.com
Stopp 3: Der Campingplatz
Der Campingplatz befindet sich im selben Block in einer ehemaligen Tankstelle. Wie sich herausstellt, sind Hinterhöfe nicht nur zum Weinanbau geeignet. Die elegant eingerichtete Cocktailbar begann in einem Schuppen hinter dem Haus von Christopher Ciesiel und seiner Frau Cristin Llewellyn.
Der Campingplatz befindet sich in einem von West Elm betriebenen State Park. Eingerahmte Landschaften und viel Grün zieren einen Raum, der durch den Rauch, der einen zur kupfergedeckten Bar lockt, eine gemütliche Atmosphäre erhält. Dort werden Sie einen Gimlet (ein rosafarbenes Wunder aus Gin, der mit Tee aus Tannennadeln aufgegossen wurde) oder einen Garibaldi mit dem kräftigen Kick von frisch gepresstem Blutorangensaft lieben.
Die Küche zaubert gehobene Landküche. Süßkartoffelkekse werden serviert, dazu ein köstlicher Cheeseburger, für dessen Zubereitung man zwei Hände und einen willigen Tischnachbarn braucht. Und da Sie gerade Glamping machen, bestellen Sie die S'mores, eine Art Kuchen-Varieté, das als wohltuendes Dessert serviert wird.
Gehen Sie nach dem Abendessen auf die Terrasse davor, wo Sie Ihren Gimlet oder Ihre Füße auf Baumstümpfen ausruhen und sich zurücklehnen und den weitläufigen Charme des Stockyards District genießen können.
Der Campingplatz | 1531 Genessee St. | thecampgroundkc.com
