O sonho de Michael Garozzo de ter um restaurante tornou-se realidade em abril de 1989. Agora com unidades no centro de Kansas City, Lee's Summit, Overland Park e Olathe.
À medida que abrem, cada restaurante torna-se imediatamente premiado pela sua cozinha excecional e serviço premiado. A Ingram’s Magazine, o Zagat National Restaurant Survey, o The Squire South Express e o The Pitch Weekly premiaram os restaurantes, nomeando-os como os melhores restaurantes italianos, os melhores restaurantes étnicos, o melhor buffet e as melhores massas, para citar alguns. A investigação da Zagat atribuiu ao Garozzo's Ristorante "uma classificação de muito boa a excelente". De seguida, afirmaram: "um trio italiano que oferece comida tão boa que a experimentará nos seus sonhos, num ponto de encontro ao estilo Sinatra; as atrações incluem doses assustadoramente grandes e um frango spiedini exclusivo, que está entre os melhores pratos da cidade".
