Overzicht
Internationale gerechten, smaakvolle koffie en ambachtelijk gebrouwen bier kenmerken Southwest Boulevard, een beroemde straat grenzend aan de Crossroads met een spiritueel tintje dat uniek is voor Kansas City.
Al meer dan een kwart eeuw maakt Boulevard Brewing Co. dorstige inwoners van Kansas City trots. Het steeds groeiende assortiment cold brews, beschouwd als een specialiteitenbrouwerij, is nu van kust tot kust verkrijgbaar. Bekijk het volledige brouwproces en duik in de lokale geschiedenis met rondleidingen die zeven dagen per week worden aangeboden voor alle leeftijden. Ben je al overtuigd – en ben je ouder dan 21 jaar? Ga dan direct naar de Beer Hall voor nog niet uitgebrachte proeverijen, heerlijke reservedrankjes en klassieke bordspellen, allemaal geserveerd met een onovertroffen uitzicht over Kansas City.
Vlieg een paar straten verderop met The Roasterie , een van Kansas City's meest vooraanstaande koffiebranders. Je kunt het niet missen: het gigantische vliegtuig, dat in 2012 op het dak van de fabriek werd geplaatst, stamt oorspronkelijk uit 1943. Neem deel aan een gratis rondleiding door de koffiebranderij en tank bij met een van de vele drankjes op de kaart.
Plaatsen om te eten
Internationale gerechten zijn de specialiteit aan "The Boulevard". La Bodega is uitstekend voor tapas in Spaanse stijl en borrels na werktijd, terwijl Empanada Madness , een Zuid-Amerikaans restaurant, een favoriet is onder veel Kansas City Royals- spelers. Mexicaanse gerechten zijn een publiekslieveling bij Margarita's , een populaire plek voor happy hour dankzij een uitgebreide margaritakaart.
Ponak's is een begrip in Kansas City en serveert al sinds 1975 taco's en margarines. Pro tip: als je bij Ponak's bent, kies dan voor de gefrituurde tacoschelpen. Je zult er geen spijt van krijgen.
Haal ondertussen een stukje runderborst of spareribs bij Danny Edwards Famous KC BBQ , een vaste waarde in de beroemde barbecuescene van de stad.