Overzicht
Internationaal eten, lekkere koffie en ambachtelijk gebrouwen bier domineren Southwest Boulevard - een gevierd stuk weg naast de Crossroads en Westside met een pittige sfeer die volstrekt uniek is voor KC.
Al meer dan een kwart eeuw maakt Boulevard Brewing Co. dorstige Kansas Citians trots. De steeds groeiende lijn koude brouwsels wordt beschouwd als een speciaalbrouwerij en is nu verkrijgbaar van kust tot kust. Bekijk het hele brouwproces en duik in de plaatselijke geschiedenis met rondleidingen die zeven dagen per week voor alle leeftijden worden aangeboden.
Als je al overtuigd bent - en ouder dan 21 jaar bent - ga dan meteen naar de Bierhal voor nog niet uitgebrachte proefmonsters, heerlijke standbys, klassieke bordspellen en sjoelbakken, allemaal geserveerd naast een onovertroffen uitzicht over Kansas City.
Vlieg een paar straten verderop met The Roasterie , een van Kansas City's meest vooraanstaande koffiebranders. Je kunt het niet missen: het gigantische vliegtuig, dat in 2012 op het dak van de fabriek werd geplaatst, stamt oorspronkelijk uit 1943. Neem deel aan een gratis rondleiding door de koffiebranderij en tank bij met een van de vele drankjes op de kaart.
Plaatsen om te eten
De internationale keuken is de naam van het spel langs "The Boulevard". La Bodega is uitstekend voor tapas in Spaanse stijl en borrels na sluitingstijd, terwijl Empanada Madness, een Zuid-Amerikaans restaurant, favoriet is bij veel Kansas City Royals-spelers.
Mexicaanse gerechten zijn echte publiekstrekkers bij Margarita's, een populaire happy hour plek dankzij een uitgebreid margaritamenu. Ponak's is een instituut in KC en serveert al sinds 1975 taco's en margs. Pro tip: ga bij Ponak's voor de gefrituurde tacoschelpen. Je zult er geen spijt van krijgen.
Het menu van Fox and Pearl staat in het teken van rook. Veel van de topgerechten worden bereid boven een vuurhaard of een rookoven om een onweerstaanbare smaak te creëren. Dit eethuis in KC, dat slechts een blok verwijderd is van Southweset Boulevard, mengt comfortabel eten uit het Middenwesten met internationale invloeden.