Visión general
La comida internacional, el sabroso café y la cerveza artesanal dominan Southwest Boulevard, un célebre tramo de carretera adyacente a Crossroads y Westside con un ambiente animado totalmente único en KC.
Desde hace más de un cuarto de siglo, Boulevard Brewing Co. enorgullece a los sedientos habitantes de Kansas Citians. Considerada una cervecería especializada, su creciente línea de cervezas frías está disponible de costa a costa. Vea todo el proceso de elaboración de la cerveza y profundice en la historia local con las visitas guiadas que se ofrecen los siete días de la semana para todas las edades.
Si ya está convencido -y es mayor de 21 años-, vaya directamente a la Sala de la Cerveza para degustar muestras aún no lanzadas, deliciosos clásicos, juegos de mesa clásicos y tejo, todo ello servido junto a una inmejorable vista de Kansas City.
Vuela al final de la calle con The Roasterie, uno de los tostadores de café más importantes de Kansas City. Es difícil no verlo: el avión gigante, que se instaló en el tejado del local en 2012, se construyó originalmente en 1943. Haz un recorrido gratuito por el tostado de café y repón fuerzas con una de las muchas bebidas del menú.
Dónde comer
La cocina internacional es el nombre del juego a lo largo de "The Boulevard". La Bodega es excelente para tapear al estilo español y reunirse a altas horas de la madrugada, mientras que Empanada Madness, un restaurante sudamericano, es el favorito de muchos jugadores de los Kansas City Royals.
Los platos mexicanos son los favoritos del público en Margarita's, un popular local de happy hour gracias a su amplia carta de margaritas. Ponak's es una institución en KC y lleva preparando tacos y sirviendo margaritas desde 1975. Consejo profesional: si vas a Ponak's, prueba los tacos fritos. No se arrepentirá.
En Fox and Pearl encontrará un menú centrado en el humo, donde muchos de los platos principales se cocinan en un hogar de fuego vivo o en un ahumador para crear un sabor irresistible. Situado a solo una manzana de Southweset Boulevard, este restaurante de KC combina la comida casera del Medio Oeste con influencias internacionales.